【家事ヤロウ】卵とレモンのジャム(レモンカード)の作り方|卵愛 王座決定戦 超簡単卵料理のレシピ

家事ヤロウ

2021年3月3日「家事ヤロウ!!!」で放送された、超簡単!激ウマ卵レシピ、卵のプロ養鶏家が教える「卵とレモンのジャム(レモンカード)」の作り方をご紹介します。

卵を愛し 卵に愛された者たちだけの激ウマ卵レシピを競う『卵愛 王座決定戦』。一流ホテルシェフ・養鶏家・卵卸し御者など、卵のプロたちだからこそ知っている超簡単卵料理を伝授!聞き馴染みのない”たまごジャム”や”あんかけオムライス”など、試してみたくなる超簡単卵料理が続々と登場!気になる材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にてみてくださいね。

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「卵とレモンのジャム(レモンカード)」の作り方

材料

  • たまご:3個
  • 砂糖:50g
  • レモン果汁:50㏄
  • バター:20g
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作り方

  1. レモンを50㏄絞る。
  2. ボウルに卵3個、砂糖50g、レモン果汁を加え、しっかり混ぜ合わせる。
    レモンの果汁が卵の風味をアップさせる。
  3. ボウルの中身を鍋に移し、超弱火で10分ほどゆっくり混ぜ、とろみがついたら火を止める。
  4. バター20gを加え、溶け切るまで混ぜたら完成!

まとめ

家事ヤロウ!!!で放送された『卵愛 王座決定戦』超簡単!激うま卵レシピ「卵とレモンのジャム(レモンカード)」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

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テレビ朝日系列「家事ヤロウ!!!」
毎週水曜 23時15分~24時15分
[出演者] 《MC》 バカリズム 中丸雄一(KAT-TUN) カズレーザー(メイプル超合金)

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