2021年3月3日「家事ヤロウ！！！」で放送された、超簡単！激ウマ卵レシピ、卵のプロ養鶏家が教える「卵とレモンのジャム(レモンカード)」の作り方をご紹介します。
卵を愛し 卵に愛された者たちだけの激ウマ卵レシピを競う『卵愛 王座決定戦』。一流ホテルシェフ・養鶏家・卵卸し御者など、卵のプロたちだからこそ知っている超簡単卵料理を伝授！聞き馴染みのない”たまごジャム”や”あんかけオムライス”など、試してみたくなる超簡単卵料理が続々と登場！気になる材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にてみてくださいね。
「卵とレモンのジャム(レモンカード)」の作り方
材料
- たまご：３個
- 砂糖：50ｇ
- レモン果汁：50㏄
- バター：２０ｇ
作り方
- レモンを５０㏄絞る。
- ボウルに卵３個、砂糖50ｇ、レモン果汁を加え、しっかり混ぜ合わせる。
- ボウルの中身を鍋に移し、超弱火で10分ほどゆっくり混ぜ、とろみがついたら火を止める。
- バター２０ｇを加え、溶け切るまで混ぜたら完成！
まとめ
家事ヤロウ!!!で放送された『卵愛 王座決定戦』超簡単！激うま卵レシピ「卵とレモンのジャム(レモンカード)」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
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テレビ朝日系列「家事ヤロウ!!!」
毎週水曜 23時15分～24時15分
[出演者] 《MC》 バカリズム 中丸雄一(KAT-TUN) カズレーザー(メイプル超合金)
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