【家事ヤロウ】照り焼きベーコン丼の作り方|松下さんのフリースタイルキッチン ベーコンレシピ

家事ヤロウ

2021年7月6日 テレビ朝日系「家事ヤロウ!!!」で放送された最強料理おじさん松下さんのベーコン料理「照り焼きベーコン丼」の作り方をご紹介します。

今回のフリースタイルキッチンは、ポンポコ団キングさんVS謎の最強料理オジサン松下さんで『ベーコン料理3品対決!お題の食材「ベーコン」を使った最強飯を1品3分以内でそれぞれ3品ずつ披露し勝敗を競います。材料と作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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照り焼きベーコン丼の作り方


出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/?hl=ja

松下さんの3品目!鶏肉で作る「きじ焼き丼」のようなものをベーコンに変えたレシピです。

材料

  • 卵:1個
  • 厚切りベーコン:適量
  • 片栗粉:適量
  • 油:適量
  • 長ネギ:1本
  • みりん・めんつゆ(2倍濃縮)・ウスターソース:各適量
  • 温かいご飯:適量
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作り方

  1. 卵を耐熱容器に入れ、電子レンジ(500w)で1分加熱し、ポーチドエッグを作っておく。
    破裂しないよう爪楊枝などで黄身に数カ所穴を開ける。
  2. 厚切りベーコンを1cm幅に切り、片栗粉を全体にまぶしたら油をひいたフライパンで焼く。
    片栗粉をまぶすことで、うまみを閉じ込める。
  3. 長ネギを3cm幅に切り、(2)と一緒に焼く。
  4. みりん、めんつゆ(2倍濃縮)、ウスターソースを加え煮込む。
  5. 丼に白米を入れ、具材をのせてポーチドエッグをのせたら完成!

まとめ

家事ヤロウ!!!で放送された最強料理おじさん松下さんのベーコン料理「照り焼きベーコン丼」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

当ブログでは、家事ヤロウに関する記事やレシピを多数まとめています。ぜひあわせてご覧くださいね。家事ヤロウの記事はこちら

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テレビ朝日系列「家事ヤロウ!!!」
毎週火曜 18時45分~
[出演者] 《MC》 バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、 カズレーザー(メイプル超合金)
《ゲスト》 キング(ポンポコ団)、松下さん
《DJ》 DJ KOO
《審査員》 坂下千里子、浜内千波、前田雅子(レタスクラブ)
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