【家事ヤロウ】北川ミシェル「つくねレタスロール」の作り方|実家なんかやってる芸人アイデアレシピ

家事ヤロウ

2021年5月18日放送「家事ヤロウ!!!実家なんかやってる芸人」で放送された、実家がレタス農家の北川ミシェルさんのアイデアレシピ「つくねレタスロール」の作り方をご紹介します。

今回は、実家なんかやってる芸人に、実家がレタス農家の北風ミシェルさんと実家が海鮮居酒屋のいかちゃんが登場!以前の放送でも、北風ミシェルさんはレタスステーキを、お魚がさばけるいかちゃんは塩辛とたらこのクリームうどんを披露してくれました。今回も、実家に伝わる絶品アイデアレシピ大公開!

材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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「つくねレタスロール」の作り方


出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/?hl=ja

材料

  • レタスの葉:4~5枚
  • 塩:適量

  • 鶏ひき肉:150g
  • 長ねぎ(みじん切り):1/2本
  • 梅干し:適量
  • マヨネーズ:小さじ1
  • めんつゆ:大さじ1
  • 片栗粉:大さじ1

  • マヨネーズ:適量
  • しょう油:適量
  • かつお節:適量
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レタスの下準備

  1. レタスの葉をちぎり、それぞれに塩をまんべんなくふりかける。
  2. レタスを耐熱皿にのせてふんわりラップをし、電子レンジ(600W)で1分加熱する。
    レタスは加熱すると甘みを感じやすくなる。
  3. 氷水で冷やして余熱を取り、キッチンペーパーで水気をふき取っておく。

作り方

  1. 長ねぎはみじん切り、梅干しはタネをとって包丁で細かく叩く。
  2. 厚め保存用密閉袋に、鶏ひき肉、みじん切りにした長ネギ、たたいた梅干し、マヨネーズ、めんつゆ、片栗粉を加え、袋ごと揉んでつくねを作る。
  3. 袋の先端をハサミで切り、耐熱皿に棒状に絞り出し、ラップをかける。
  4. 電子レンジ(600W)で2分30秒、つくねに火が通るまで加熱する。
    電子レンジの機種により、時間は調整してください。
  5. レンチンしたつくねを、下準備したレタスの葉で包む。くるくると巻いて、端は途中で内側に折りこむ。
  6. 一口サイズに切り、お皿に盛りつけ、マヨネーズ、しょう油、かつお節を全体にかければ完成!

まとめ

家事ヤロウ!!!で放送された北川ミシェルさんのレシピ「つくねレタスロール」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

当ブログでは、家事ヤロウに関する記事やレシピを多数まとめています。ぜひあわせてご覧くださいね。家事ヤロウの記事はこちら

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テレビ朝日系列「家事ヤロウ!!!」
▶テレビ朝日系列「家事ヤロウ!!!」
毎週火曜 18時45分~
[出演者] 《MC》 バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、 カズレーザー(メイプル超合金)
《バイトしすぎ芸人》 永野芽郁、ポンポコ団
《実家なんかやってる芸人》 いかちゃん、北風ミシェル
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