【家事ヤロウ】レタスステーキの作り方|北風ミシェル、実家何かやってる芸人のレシピ

家事ヤロウ

2021年3月17日「家事ヤロウ!!!」で放送された、実家がレタス農家の”北風ミシェルさん”の「レタスステーキ」の作り方をご紹介します。

実家がお店をやっている芸人さんたち(コンビニ経営:サスペンダーズ依藤たかゆき(いとうたかゆき)さん、レタス農家:北風ミシェルさん、スナック:風の日 太田成二さん)に、自慢の料理をつくってもらい、味&アイデアで審査する『実家何かやってる芸人リーグ』を開催!

コンビニ食材で”美味パスタ”、絶品レタスステーキ、スナックで大人気の焼きそばなど、アイデアを生かした激ウマ料理を披露!材料や作り方をまとめたレシピをまとめましたので、ぜひ参考にてみてくださいね。

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「レタスステーキ」の作り方

材料

  • レタス:1/4玉
  • 豚バラ肉(または豚ロース):適量

  • バター:10g
  • ポン酢:大さじ2
  • 温泉卵:1個
  • フライドガーリック:適量
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作り方

  1. レタスを4等分に切る。
    余ったレタス芯の部分(生長点)に爪楊枝をさすと成長がとまり、長持ちする。濡れたキッチンペーパーで包み、ビニール袋に入れて保存する。
  2. レタスの葉2枚間隔ごとに豚バラ肉を挟む。
  3. フライパンにレタスを入れてフタをし、弱火で約5分蒸し焼きにする。
  4. 5分たったらフタをとり、水分を飛ばす。
  5. レタスにバターをのせ、ポン酢をかけて味が染みるまで焼く。
  6. お皿に焼いたレタス、温泉卵を盛り付け、フライドガーリックをかけて完成!

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

当サイトでは、家事ヤロウで放送されたレシピを多数まとめています。よろしければ、合せてご覧くださいね。
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テレビ朝日系列「家事ヤロウ!!!」
毎週水曜 23時15分~24時15分
[出演者] [出演者] 《MC》 バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、 カズレーザー(メイプル超合金)
《食リポ一斉パトロール》 朝日奈央、太田博久(ジャングルポケット)、益子卓郎(U字工事)
《実家何かやってる芸人》 依藤たかゆき(サスペンダーズ)、太田成二(風の日)、北風ミシェル
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