2022年6月14日テレビ朝日系「家事ヤロウ!!!」で放送された、和田明日香さんの「叙々苑風チョレギサラダ」の作り方をご紹介します。
家事ヤロウのマドンナ 料理研究家の和田明日香さんが、炊飯器の早炊き機能でご飯が炊けるまでの35分の間に絶品おかず4品作り!今回は、超時短プルコギ&豚キムチみそ汁など、暑い夏にぴったりの激うま韓国料理4品を即興調理!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
叙々苑風チョレギサラダの作り方
出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/
冷蔵庫で冷やしパリパリになった野菜に、水切りした豆腐、海苔をのせ、叙々苑の野菜のたれで簡単に味付けた一品です。
材料
- 豆腐:1丁
- きゅうり(薄切り):1本
- サニーレタス:4~5枚
- 長ネギ(せん切り):1/3本
- 焼き海苔:1枚
- 叙々苑の野菜サラダのたれ
作り方
-
豆腐はパックの口を切り、シンクの縁に立てて水切りしておく。
- キュウリは薄切り、長ねぎはせん切りにする。レタスはひと口サイズに手でちぎる。ボウルにキュウリ、長ネギレタスを入れてラップをして、冷蔵庫で食べる直前まで冷やす。
- 野菜が冷えて
- パリパリになったらお皿に盛り、水切りした豆腐をちぎって盛り付ける。
- 焼き海苔をちぎってのせ、叙々苑のドレッシングをかければ完成!
和田明日香さんのレシピ本
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まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!
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▶テレビ朝日系列「家事ヤロウ!!!」
毎週火曜 19時00分~
[出演者]
《MC》
バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、 カズレーザー(メイプル超合金)
《ゲスト》
陣内智則、和田明日香
毎週火曜 19時00分~
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