2020年8月4日放送「家事ヤロウ!!!３時間SP」芸能人のリアルな家事姿をのぞき見！『リアル家事24時』で、女優・松本まりかさんが披露した「5種オイルの野菜炒め」のレシピ・作り方をご紹介します。
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「5種オイルの野菜炒め」の作り方
出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/?hl=ja
材料
- にんにく（粗みじん切り）：２片
- 玉ねぎ（細切り）：２個
- なす（半月切り）：１本
- ズッキーニ（半月切り）：１本
- まいたけ：１房
- オクラ（小口切り）：５本
- インカインチオイル：適量
- ココナッツオイル：適量
- ホールスパイス：適量
- アボカドオイル：適量
- 胡麻油：：適量
- アマニオイル：適量
- 唐辛子、八角、山椒の実、トウチ：各適量
- とうもろこし：適量
- お好みのもの：みりん、酒、醤油、はちみつ、お好みでチャツネ、ソース、ハリッサ、めんつゆ
作り方
- にんにく２片（粗みじん切り）、玉ねぎ２個（細切り）、なす、ズッキーニ各１本（半月切り）、まいたけ１房、オクラ５本（小口切り）を用意する。
- インカインチオイル、ココナッツオイル（適量）を鍋にひき、ホールスパイスを加えて火をつける。弱火で香りをオイルに付けていく。
- にんにく、玉ねぎをを炒め、唐辛子、八角、山椒の実、トウチ（いずれも適量）を加える。
- 残りの野菜とアボカドオイルを入れ炒める。みりん、酒、醤油、はちみつ、お好みでチャツネ、ソース、ハリッサ、めんつゆ、好きなものを入れ味を整え、胡麻油で風味を加える。
- とうもろこし（好みの量）を加え、火を止めたら、アマニオイル（適量）をかけて完成。
まとめ
女優・松本まりかさんの「5種オイルの野菜炒め」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
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