2021年5年10日放送「ヒルナンデス」で放送された料理研究家リュウジさんの冷凍食品アレンジレシピ「冷凍オクラの塩なめろう」の作り方をご紹介します。
今回は、”バズるレシピ”で大人気の料理のお兄さんこと料理研究家のリュウジさんが冷凍食品を使って、簡単！激うま！激安！『冷凍食品簡単アレンジレシピBEST5』を教えてくれました。気になる材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね！
冷凍オクラの塩なめろうの作り方
出典：https://www.ntv.co.jp/hirunan/
冷凍オクラとサバ缶を叩いて簡単になめろうができます。サバ缶に足りない粘りを冷凍オクラで補、塩コショウ・レモンでさっぱりと塩なめろうに。
材料（１人前）
- 冷凍オクラ：75ｇ
- サバ缶（水煮）：1個
- 白だし：小さじ2
- ごま油：小さじ2
- 塩：ひとつまみ
- 黒コショウ：適量
- レモン汁：小さじ2/3
作り方
- サバ缶と解凍したオクラを包丁で叩き、粘りが出るまで細かく刻みボウルに入れる。
- 白だし、ごま油、塩、黒コショウ、レモン汁で和える。
- 全体的に混ざったらお皿にもり、卵黄をのせれば完成！
リュウジさんのレシピ本
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まとめ
リュウジさんの冷凍食品簡単アレンジレシピ「冷凍オクラの塩なめろう」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
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日本テレビ系列「ヒルナンデス!」
毎週月曜～金曜 11時55分～13時55分
[MC] 南原清隆
[アシスタント] 滝菜月・篠原光（日本テレビアナウンサー）
［出演者］ 藤田ニコル、小峠英二、小森隼（ＧＥＮＥＲＡＴＩＯＮＳ ｆｒｏｍ ＥＸＩＬＥ ＴＲＩＢＥ）
[ゲスト] 金村美玖（日向坂４６）、ラランド
［VTRゲスト］ ティモンディ、ハナコ、リュウジ
毎週月曜～金曜 11時55分～13時55分
[MC] 南原清隆
[アシスタント] 滝菜月・篠原光（日本テレビアナウンサー）
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