2021年5年10日放送「ヒルナンデス」で放送された料理研究家リュウジさんの冷凍食品アレンジレシピ「冷凍ブロッコリーの卵がゆ」の作り方をご紹介します。
今回は、”バズるレシピ”で大人気の料理のお兄さんこと料理研究家のリュウジさんが冷凍食品を使って、簡単！激うま！激安！『冷凍食品簡単アレンジレシピBEST5』を教えてくれました。気になる材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね！
冷凍ブロッコリーの卵がゆの作り方
出典：https://www.ntv.co.jp/hirunan/
たったの10分で冷凍ブロッコリーがヘルシーなおかゆに！冷凍ブロッコリーをお米の代わりにするので、カロリーは220kcalなのに満足感があります。
材料（１人前）
- 冷凍ブロッコリー：1袋（140ｇ）
- 水：240㏄
- 白だし：大さじ2
[水溶き片栗粉]
- 片栗粉：小さじ2
- 水：片栗粉の倍量
- 卵：1個
作り方
- 冷凍ブロッコリーを細かく刻み、米粒ほどの大きさになるまで刻む。
- 刻んだブロッコリーを鍋に入れ、水、白だしを加えて火にかける。
- 鍋が沸騰したら、水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。
- とろみがついたら、溶き卵を回し入れ、優しく混ぜる。
- 卵が固まったら、器に移して完成！
リュウジさんのレシピ本
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まとめ
リュウジさんの冷凍食品簡単アレンジレシピ「冷凍ブロッコリーの卵がゆ」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
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日本テレビ系列「ヒルナンデス!」
毎週月曜～金曜 11時55分～13時55分
[MC] 南原清隆
[アシスタント] 滝菜月・篠原光（日本テレビアナウンサー）
［出演者］ 藤田ニコル、小峠英二、小森隼（ＧＥＮＥＲＡＴＩＯＮＳ ｆｒｏｍ ＥＸＩＬＥ ＴＲＩＢＥ）
[ゲスト] 金村美玖（日向坂４６）、ラランド
［VTRゲスト］ ティモンディ、ハナコ、リュウジ
毎週月曜～金曜 11時55分～13時55分
[MC] 南原清隆
[アシスタント] 滝菜月・篠原光（日本テレビアナウンサー）
［出演者］ 藤田ニコル、小峠英二、小森隼（ＧＥＮＥＲＡＴＩＯＮＳ ｆｒｏｍ ＥＸＩＬＥ ＴＲＩＢＥ）
[ゲスト] 金村美玖（日向坂４６）、ラランド
［VTRゲスト］ ティモンディ、ハナコ、リュウジ
