2021年2年22日放送「ヒルナンデス」で放送されたコストコ商品のアレンジレシピ・チョッピーノスープで作る「海鮮パエリア」の作り方をご紹介します。
今回、コストコアレンジレシピを教えてくれるのは、コストコの達人!コストコ通のコス子さん。コストコにドはまり中の梅沢富美男さんが、コス子さん伝授のアレンジレシピをいくつか紹介してくれました。コストコの大容量商品は、使い勝手がよくコスパがよいので必見ですね。気になる材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね！
「海鮮パエリア」の作り方
材料（２人分）
- チョッピーノスープ：１パック
- 米：１合
- 水：７０㏄
- ニンニク：１片
- オリーブオイル：適量
- タマネギ、セロリ
作り方
- フライパンにオリーブオイルを入れ、お米を炒める。お米が透き通るまで炒めたら取り出しておく。
- フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて火にかけ、香りがたったらタマネギ、セロリを炒め、チョッピーノスープ・具材、水を加える。
- スープが沸騰したら、事前に炒めたお米を加え、蓋をして弱火で２０ほど煮詰める。チョッピーノスープに付くエビは煮詰める間に焼いておく。
- ２０分たったら火を止め、器にもりつけ、焼いたエビを添えて完成！
コス子さんの書籍・コストコの教科書
まとめ
コス子さんのコストコ商品のアレンジレシピ・チョッピーノスープで作る「海鮮パエリア」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
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日本テレビ系列「ヒルナンデス!」
毎週月曜～金曜 11時55分～13時55分
[MC] 南原清隆
[アシスタント] 梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)
［出演者］ 黒沢かずこ・村上知子・大島美幸(森三中)、藤田ニコル、小峠英二、小森隼(GENERATIONS from EXILE TRIBE)
[ゲスト] 児嶋一哉（アンジャッシュ）
［VTRゲスト］ 梅沢富美男、コス子
［コーナーゲスト］ 菅未里
毎週月曜～金曜 11時55分～13時55分
[MC] 南原清隆
[アシスタント] 梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)
［出演者］ 黒沢かずこ・村上知子・大島美幸(森三中)、藤田ニコル、小峠英二、小森隼(GENERATIONS from EXILE TRIBE)
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