【ヒルナンデス】ペペ玉うどんの作り方｜リュウジの冷凍食品簡単アレンジレシピ

2021年5年10日放送「ヒルナンデス」で放送された料理研究家リュウジさんの冷凍食品アレンジレシピ「ペペ玉うどん」の作り方をご紹介します。

今回は、”バズるレシピ”で大人気の料理のお兄さんこと料理研究家のリュウジさんが冷凍食品を使って、簡単！激うま！激安！『冷凍食品簡単アレンジレシピBEST5』を教えてくれました。

電子レンジで冷凍うどんをパスタ風にアレンジした「ペペ玉うどん」の気になる材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね！

ペペ玉うどんの作り方

出典：https://www.ntv.co.jp/hirunan/

材料（１人前）

• 冷凍うどん（さぬきうどん）：1玉
• 卵（常温に戻しておく）：1個
• パセリ：適量
• ニンニク（みじん切り）：1かけ
• 白だし：大さじ1.5
• オリーブ油：大さじ1
• 鷹の爪（輪切り）：1本分

作り方

1. 食べる丼に、白だし、みじん切りにしたニンニク、オリーブ油を入れる。
2. （１）の調味料の上に冷凍うどんをのせ、ふんわりラップをかける。
3. 電子レンジ（600ｗ）で約6分加熱する。
   電子レンジで冷凍うどんの解凍と調味料の加熱が同時にできる。
4. うどんが熱いうちに、溶き卵を入れてよく混ぜる。
5. 輪切りにした鷹の爪、パセリをふれば完成！

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まとめ

リュウジさんの冷凍食品簡単アレンジレシピ「ペペ玉うどん」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

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2021.05.10

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