【ヒルナンデス】ペペ玉うどんの作り方|リュウジの冷凍食品簡単アレンジレシピ

ヒルナンデス

2021年5年10日放送「ヒルナンデス」で放送された料理研究家リュウジさんの冷凍食品アレンジレシピ「ペペ玉うどん」の作り方をご紹介します。

今回は、”バズるレシピ”で大人気の料理のお兄さんこと料理研究家のリュウジさんが冷凍食品を使って、簡単!激うま!激安!『冷凍食品簡単アレンジレシピBEST5』を教えてくれました。

電子レンジで冷凍うどんをパスタ風にアレンジした「ペペ玉うどん」の気になる材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね!

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ペペ玉うどんの作り方


出典:https://www.ntv.co.jp/hirunan/

鍋で茹でずに電子レンジで加熱することで、冷凍うどんがモチモチに!冷凍うどんの解凍と調味料の加熱が一度にできるので、あっという間に出来ます。

材料(1人前)

  • 冷凍うどん(さぬきうどん):1玉
  • 卵(常温に戻しておく):1個
  • パセリ:適量
  • ニンニク(みじん切り):1かけ
  • 白だし:大さじ1.5
  • オリーブ油:大さじ1
  • 鷹の爪(輪切り):1本分
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作り方

  1. 食べる丼に、白だし、みじん切りにしたニンニク、オリーブ油を入れる。
  2. (1)の調味料の上に冷凍うどんをのせ、ふんわりラップをかける。
  3. 電子レンジ(600w)で約6分加熱する。
    電子レンジで冷凍うどんの解凍と調味料の加熱が同時にできる。
  4. うどんが熱いうちに、溶き卵を入れてよく混ぜる。
  5. 輪切りにした鷹の爪、パセリをふれば完成!

リュウジさんのレシピ本

”バズるレシピ”で大人気の料理のお兄さんこと料理研究家のリュウジさんの著書

まとめ

リュウジさんの冷凍食品簡単アレンジレシピ「ペペ玉うどん」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

当ブログでは、ヒルナンデスで放送されたレシピを他にもまとめています。ぜひ合せてご覧ください。ヒルナンデス!の記事はこちら

2021年5月10日放送 ヒルナンデス!『リュウジさんの冷凍食品簡単アレンジレシピ』関連記事


日本テレビ系列「ヒルナンデス!」
毎週月曜~金曜 11時55分~13時55分
[MC] 南原清隆
[アシスタント] 滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー)
[出演者] 藤田ニコル、小峠英二、小森隼(GENERATIONS from EXILE TRIBE)
[ゲスト] 金村美玖(日向坂46)、ラランド
[VTRゲスト] ティモンディ、ハナコ、リュウジ
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