【相葉マナブ】イカスミ釜飯の作り方。釜-1グランプリ釜飯レシピ。

2023年6月18日 テレビ朝日系列「相葉マナブ」の人気企画『釜-1グランプリNEO』で放送された「イカスミ釜飯」の作り方をご紹介します。

現在の暫定チャンピオンは、3連勝中の「博多ごまさば釜飯」！この釜飯に挑むのは、イカスミパスタを再現した「イカスミ釜飯」です。炊飯器でも作れる釜飯レシピですので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

イカスミ釜飯の作り方

出典：https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/

材料（4～6人分）

• 米：3合
• 水：240ｍｌ
• イカスミソース（市販のパスタソース）：3パック（360g）
• 冷凍シーフードミックス：400g
• 粉チーズ

作り方

1. 炊飯器の釜に洗米し浸水して水を切った米、水、イカスミソースを入れて混ぜ合わせる。
   ソースと水が分離すると炊きムラが出来るので、よく混ぜる。
2. 冷凍シーフードミックスを入れて炊飯する。
   シーフードミックスを凍ったまま使うので、氷は不要！
3. 炊きあがったら全体をよく混ぜて茶碗に盛り、粉チーズをかけたら完成！

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テレビ朝日系列『相葉マナブ』
毎週日曜　午後6時～放送
[出演者]　相葉雅紀（嵐）・小峠英二（バイきんぐ）・岡部大（ハナコ）
[ナレーター]　神奈月・杉本るみ
[番組内容] 嵐の相葉くんが日本の素晴らしさを学ぶため、旬の食材で究極の料理作りに挑戦したり、いろんなものを手作りしたり体験学習をしながら成長していくロケバラエティー