2023年6月18日テレビ朝日「相葉マナブ」『マナブ！旬の産地ごはん～横浜の新玉ねぎ～』で放送された、新玉ねぎのアレンジレシピを一覧にまとめましたので、ご紹介します。
今回の食材は神奈川県横浜市で栽培されている『新玉ねぎ』です。お世話になる農家さんが育てているのは、実がやわらかく、甘みが強いのが特徴の“ソニック”という品種。水分量も多く、サラダなど生で食べるのがおすすめの新玉ねぎを使った絶品料理を、地元の奥様から学びます。
作り置きにも便利な“新玉ねぎの酢漬けサラダ”！、“新玉ねぎの万能ドレッシング”、新玉ねぎの食感をいかした“新玉ねぎたっぷり塩焼きそば”、簡単ですぐできる！“新玉ねぎの卵スープ”など、新玉ねぎをふんだんに使った絶品料理が続々登場！
さらに今回、人気の名店から教えていただくのは、名店の味をご家庭で再現できる“オニオングラタンスープ”を教わります。ぜひ参考にしてみてくださいね！
Pickup！生産者から“チョク”で届く。新鮮で美味しい食材はこちらから
新玉ねぎの酢漬けサラダ
出典：https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/
新玉ねぎの万能ドレッシング
出典：https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/
材料・作り方はこちらから↓
新玉ねぎの塩焼きそば
出典：https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/
新玉ねぎの卵とじ牛丼
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材料・作り方はこちらから↓
新玉ねぎの卵スープ
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材料・作り方はこちらから↓
名店レシピ「スペシャル友風焼き」
出典：https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/
材料・作り方はこちらから↓
名店レシピ「オニオングラタンスープ」
出典：https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/
材料・作り方はこちらから↓
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
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毎週日曜 午後6時～放送
[出演者] 相葉雅紀（嵐）・小峠英二（バイきんぐ）・岡部大（ハナコ）
[ナレーター] 神奈月・杉本るみ
[番組内容] 嵐の相葉くんが日本の素晴らしさを学ぶため、旬の食材で究極の料理作りに挑戦したり、いろんなものを手作りしたり体験学習をしながら成長していくロケバラエティー
