【青空レストラン】ゴーヤーバナナスムージーの作り方。沖縄県「島野菜」。

2023年6月17日放送 日本テレビ系列「満天☆青空レストラン」で取り上げられた、「ゴーヤーバナナスムージー」の作り方をご紹介します。

今回の食材は、沖縄県うるま市の「沖縄 島野菜(ゴーヤー 島らっきょう アップルバナナ)」です。初夏の沖縄で伝統の島野やさいを収穫！新鮮なゴーヤで作るゴーヤの肉詰め、島らっきょうのタルタルソース、アップルバナナとブルーチーズの春巻き、絶品ゴーヤーチャンプルー＆島らっきょうのアヒージョ！初夏にピッタリ＆幻のアップルバナナで絶品料理が続々登場！材料・作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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ゴーヤーバナナスムージーの作り方

出典：https://www.ntv.co.jp/aozora/

材料（小さめグラス4杯分）

• ゴーヤー：1/2本（正味120ｇ程度）
• アップルバナナ：3本（正味180ｇ程度）
• 牛乳：300cc
• 氷：適量

作り方

1. ゴーヤーは縦半分に切って種とワタを出し、半月切りにする。
2. ミキサーに皮を剥いたバナナを適当な大きさに折って入れ、ゴーヤー、牛乳を入れて回す。
3. 氷を入れたグラスに注いで完成！

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

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