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【相葉マナブ】サバカレー缶釜飯の作り方|第13回釜-1グランプリ”炊飯器で出来る釜飯レシピ”

相葉マナブ

2020年10月10日放送の相葉マナブは、第13回を迎える『釜-1グランプリ』視聴者さん投稿の変わり種から、その土地ならではの食材を使った釜飯などを放送。

こちらでは、第13回釜-1グランプリ「サバカレー缶釜飯」の作り方をご紹介します。今回は、みそピー釜飯(千葉県の方からの投稿)、抹茶アイス釜飯(静岡県の方からの投稿)、さばカレー缶を使った釜飯、ハンバーグ風釜飯、恒例の中華枠は菜飯(ツァイファン)風釜飯などが続々登場!

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「サバカレー缶釜飯」の作り方


出典:https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/

材料(4人分)

  • 米:3合
  • 水:300ml
  • 氷:120g

  • サバカレー缶:2缶(380g)
  • ザーサイ:40g
  • しょう油:大さじ1
  • 酒:大さじ1
  • はちみつ:大さじ1
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作り方

  1. ザーサイを1㎝幅に切る。
  2. 炊飯器に浸水した米、水、サバカレー缶、しょう油・酒・ザーサイ・はちみつ、氷を入れて炊く。
氷を入れて炊くことで、沸騰まで時間がかかり、米に甘みがましモチモチに!

まとめ

「サバカレー缶釜飯」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

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[相葉マナブ] 毎週日曜 午後6時~放送
[出 演 者] 相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)
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