2025年3月19日（初回放送）NHK「きょうの料理」は「明日香と飯尾の」 旬のわかめとのりのりおかず。放送されたレシピを一覧にまとめましたので、ご紹介します。
春の旬食材 わかめとのりを使ったひと味違うおかずを、和田明日香さんが提案！炒めたり、あんかけにしたりと、新しいアレンジが満載です。「豚わかめのチャンプルー」は、わかめ×豚バラ×キャベツの組み合わせで食べごたえ抜群。「わかめあん」は、豚ひき肉とわかめをしょうがと煮て、あんでとじる和田家の人気レシピ。「のりのつくだ煮」は、作り置きしておくと卵焼きやごはんのお供に大活躍！簡単で奥深い味わいを楽しめます。ぜひ、参考にしてみてくださいね。
Pickup！生産者から“チョク”で届く。新鮮で美味しい食材はこちらから
豚わかめチャンプルー
材料・作り方はこちらから↓
わかめあん
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のりトマト
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のりしいたけつくだ煮
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のり風味の卵焼き
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きょうの料理 明日香と飯尾の旬のわかめとのりのりおかず
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最後までご覧いただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
