【ヒルナンデス】カップスープ豆腐グラタンの作り方。リュウジのカラダが喜ぶヘルシーレシピ

2021年11月1日 日本テレビ系「ヒルナンデス！」で放送された、料理研究家リュウジさん考案のお手軽食材でヘルシー「カップスープ豆腐グラタン」の作り方を紹介します。

日テレの『カラダWEEK』ということで、料理研究家リュウジさんが教えてくれたのは、簡単！爆速！お手軽食材でヘルシーなアレンジレシピです。

おそばのようにするする食べられる「もやし炒め」に、罪悪感なしで食べられる豆腐を使った「カップスープ豆腐グラタン」や「豆腐のトマトピザ」など、お手軽食材で体が喜ぶ健康レシピ5品を伝授！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

カップスープ豆腐グラタンの作り方

出典：https://www.ntv.co.jp/hirunan/

材料（１人前）

• 絹ごし豆腐：150ｇ
• 市販のポタージュスープの素（お好みのもの）：1袋
• スライスベーコン（細切り）：30ｇ
• 黒コショウ：適量
• ピザ用チーズ：30ｇ
• ドライパセリ：適量

作り方

1. 耐熱容器に豆腐、細切りにしたベーコン、黒コショウ、ポタージュスープ（粉末）を入れ、豆腐を崩しながらよく混ぜる。
2. ピザ用チーズをのせてトースター（1000w/200℃）で焼き目がつくまで約８分焼く。
3. パセリをかけたら完成！

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まとめ

リュウジさんのお手軽食材でヘルシーレシピ「カップスープ豆腐グラタン」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

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2021.11.01