【ヒルナンデス】冷凍餃子のアヒージョの作り方|リュウジの冷凍食品簡単アレンジレシピ

ヒルナンデス

2021年6月7日放送「ヒルナンデス」で放送された料理研究家リュウジさんの冷凍食品アレンジレシピ「冷凍餃子のアヒージョ」の作り方をご紹介します。

今回放送のヒルナンデスでは、『リュウジの冷凍食品アレンジおすすめBEST5』!”バズるレシピ”で大人気の料理のお兄さんこと料理研究家のリュウジさんが、ついつい買いだめしてしまう冷蔵庫に眠る冷凍食品をレストランの豪華な一品に大変身させてしまうアレンジレシピを伝授!

気になる材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね!

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冷凍餃子のアヒージョの作り方


出典:https://www.ntv.co.jp/hirunan/

焼くだけでおいしくなる冷凍餃子が、にんにくや鷹の爪を入れたオリーブオイルで煮るだけで、水餃子のようなもっちり感のある冷凍餃子のアヒージョにレベルアップ!どこのご家庭にもありそうな冷凍餃子をアヒージョにアレンジした一品です。

材料(2人前)

  • 市販の冷凍餃子:12個
  • にんにく:2片
  • 鷹の爪:1本(一味唐辛子や輪切り唐辛子でもよい)
  • オリーブオイル:適量
  • 黒こしょう:適量
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作り方

  1. 厚手のフライパンに、皮をむいてつぶしたにんにく、鷹の爪を入れて、オリーブオイルを1cm程入れる。弱火で、香りが出るまで煮る。
  2. 小鍋に湯を沸かし、冷凍餃子を約3分茹でる。
    一度茹でることで、餃子の皮が水分を含み、もっちり感が出る。
  3. 茹でた餃子をにんにくオイルの入ったフライパンに入れて、少し煮る。
    アヒージョは揚げるのではなく、煮る。
  1. 最後に黒こしょうをかけたら完成。
★お好みで、塩、タバスコ、ポン酢につけて食べる。

リュウジさんのレシピ本

”バズるレシピ”で大人気の料理のお兄さんこと料理研究家のリュウジさんの著書

まとめ

リュウジさんの冷凍食品簡単アレンジレシピ「冷凍餃子のアヒージョ」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

当ブログでは、ヒルナンデスで放送されたレシピを他にもまとめています。ぜひ合せてご覧ください。ヒルナンデス!の記事はこちら

2021年6月7日放送 ヒルナンデス!『リュウジさんの冷凍食品簡単アレンジレシピ』関連記事


日本テレビ系列「ヒルナンデス!」
毎週月曜~金曜 11時55分~13時55分
[MC] 南原清隆
[アシスタント] 滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー)
[出演者] 藤田ニコル、小峠英二、小森隼(GENERATIONS from EXILE TRIBE)、小栗有以(AKB48)、ティモンディ
[VTRゲスト] 王林、中越典子、郡司恭子(日本テレビアナウンサー)、マヂカルラブリー、佐藤大樹(EXILE/FANTASTICS)
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