2021年3月5日放送【沸騰ワード10】で人気の”伝説の家政婦シマさん”ことタサン志麻（しま）さんの激ウマ料理「志麻さん流生姜が主役のチンジャオロース」の作り方をご紹介します。門脇麦さんのリクエスト”ショウガが主役の料理”です。
シマさんが絶品料理を振舞うのは、ご自身もSNSで創作料理を披露するほど料理上手な女優・門脇麦さん（レシピはこちら
）＆ハリセンボン・近藤春菜さん＆尾崎里紗アナ！今回のテーマは『魚好き＆肉好きも大満足！春の満腹女子会』ということで、今回も３時間で１４品という怒涛の勢いで、志麻さんが激ウマ料理を次々に披露！
志麻さん流”失敗しない”最強ハンバーグ＆バナナと卵だけ激ウマスイーツ＆ステーキ肉を茹でたり、乾燥わかめ戻さず使う驚きレシピなどなど！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね！
「チンジャオロース」の作り方
出典：沸騰ワード10
材料
- 生姜
- ニンニクの芽
- 牛肉
- 炒め油
- オイスターソース
作り方
- 生姜はよく洗い、皮は剝かずに茹でる。
- 生姜にしっかり火を通したら、生姜を細切りにする。ニンニクの芽は根元を切り落とし、５㎝幅に切る。牛肉は細切りにする。
- フライパンにオリーブオイルをひき、生姜とニンニクの芽を強火でサッと炒めたら、ザルにあげて油を切る。
- フライパンに油をひき、細切りにした牛肉を炒める。火が通ったら、生姜とニンニクの芽を戻し入れる。
- オイスターソースを加え、サッと炒めて火を止める。器に盛りつけてたら完成！
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[司会] 設楽統（バナナマン）
[沸騰リーダー] 日村勇紀（バナナマン）
[進行] 岩田絵里奈（日テレアナウンサー）
[パネラー] 滝沢カレン、カズレーザー（メイプル超合金）、朝日奈央、出川哲朗、百田夏菜子
当サイトでは、沸騰ワード10でタサン志麻さんが披露したレシピを多数まとめています。ぜひ合わせてご覧になってみてください！
