【青空レストラン】赤皿貝(あかざらがい)アレンジレシピのまとめ(2020.9.26放送)

青空レストラン

2020年9月26日放送の満天☆青空レストランは、岩手県山田町の「赤皿貝(あかざらがい)」が紹介!!

貝好きに今最もおすすめしたい三陸の新名物「赤皿貝(あかざらがい)」は肉厚で身がプリプリ!取れたての赤皿貝は刺身にして肝・エラまで最高の逸品!ゲストにSnow Manの阿部亮平さん・
宮舘涼太さんのお二人をお迎えし、赤皿貝の中華炒め&赤皿貝のフライ&海鮮焼きそばなどの絶品フルコースで堪能しました。

こちらでは、青空レストランで放送された「赤皿貝の絶品フルコース」のレシピをまとめました。また、赤皿貝の燻製オイル漬けのお取り寄せ情報についてもご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね!

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赤皿貝の中華炒め


出典:https://www.ntv.co.jp/aozora/

料・作り方はこちら↓ 

赤皿貝のフライ


出典:https://www.ntv.co.jp/aozora/

料・作り方はこちら↓ 

赤皿貝のお吸い物


出典:https://www.ntv.co.jp/aozora/

料・作り方はこちら↓ 

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赤皿貝の燻製オイル漬けを使った海鮮塩焼きそば


出典:https://www.ntv.co.jp/aozora/

料・作り方はこちら↓ 

燻製オイル漬け「山田のあかちゃん」通販・お取寄せ情報

ホタテより味が濃厚と言われている赤皿貝の燻製(くんせい)をオリーブオイル漬けにした一品。

 

まとめ

「赤皿貝の絶品フルコース」のレシピと赤皿貝の燻製オイル漬けのお取り寄せ情報のご紹介でした。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!


当ブログでは、満天☆青空レストランで紹介されたレシピを多数まとめていますので、ぜひ合わせてお読みくださいね。
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[満天☆青空レストラン] 毎週土曜 午後6時30分~放送
[出演者] 宮川大輔 [ゲスト] Snow Manの阿部亮平、宮舘涼太
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