2002年8月22日放送「満天☆青空レストラン」今回の食材は、東京都国分寺市から江戸東京野菜『谷中(やなか)ショウガ』が登場!
こちらでは、東京都国分寺市「谷中(やなか)ショウガのフルコース!絶品アレンジ料理のレシピ」をご紹介します!
東京都国分寺市『谷中(やなか)ショウガ』
”盆ショウガ”とも言われる『谷中生姜』は、根茎がまだ小さく柔らかいうちに、葉が付いたまま収穫する”小生姜”のひとつ。一般的な生姜ほど辛味も強くなく生で食べても美味しいんだそう!今回は、24時間テレビ直前スペシャルということで、ゲストにはV6の井ノ原快彦さんが出演し、夏を元気に乗り切る!手作りジンジャエール&モッツァレラとショウガのフリット&レバニラ&絶品ショウガ焼きなど『谷中ショウガ』のアレンジレシピを堪能!!
谷中生姜のジンジャーエール
出典:https://www.instagram.com/aozora_official/?hl=ja
材料・作り方はこちら↓
谷中ショウガのレバニラ炒め
出典:https://www.ntv.co.jp/aozora/
材料・作り方はこちら↓
谷中ショウガとモッツァレラチーズのフリット
出典:https://www.instagram.com/aozora_official/?hl=ja
材料・作り方はこちら↓
絶品ショウガ焼き
出典:https://www.instagram.com/aozora_official/?hl=ja
材料・作り方はこちら↓
まとめ
東京都国分寺市『谷中ショウガの絶品アレンジ料理のレシピ」をてご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!