【相葉マナブ】万能とうもろこしペーストの作り方|とうもろこしレシピ|旬の産地ごはん1時間SP(2020.7.12)

相葉マナブ

2020年7月12日放送 相葉マナブ『マナブ!夏の超人気食材食べまくりSP』旬の産地ごはん1時間スペシャル!サバンナ・高橋さんとDAIGOさんをお迎えして、夏に美味しいものがいっぱいの千葉県へバスツアーへGO!

最初の千葉県八街市(はちまたし)のとうもろこし農家さんでは、”とうもろこしペースト”や”とうもろこしリゾット”などのとうもろこしレシピを6品、続いて訪れた千葉県富里市のスイカ農家さんでは「富里スイカ」を使った”スイカジュース”や”スイカジャム”などのスイカレシピを5品と、夏の旬食材を使った農家さんならではのアイデアや絶品レシピが続々と登場!

こちらでは、”夏の超人気食材食べまくりSP”で教わった「万能とうもろこしペースト」の作り方をご紹介します。

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「万能とうもろこしペースト」の作り方


出典:https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/

材料

  • とうもろこし:1本(約130g)

作り方

  1. とうもろこしの皮を薄皮だけ残してむき、600Wの電子レンジで3分30秒加熱する。
  2. とうもろこしの実を、包丁で削ぐ。
  3. ハンドブレンダーで粒が残るくらいの、粗めのペーストにする。
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まとめ

「万能とうもろこしペースト」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

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