【相葉マナブ】産地直送!おうちで産地ごはん ナス料理ベスト10!レシピまとめ(2020.7.5)

相葉マナブ

2020年7月5日放送 相葉マナブ『マナブ!産地直送!おうちで産地ごはん~ナスベスト10~』 以前お世話になったナス農家さんに調理のポイントを教えていただきながら、厳選したナス料理ベスト10を作ります!

まずは東京都「三鷹のナス」で定番の焼きナスと絶品アレンジ料理、続いて茨城県「奥久慈なす」で1分以内でできちゃう!?簡単絶品なす料理を教わる相葉さん。他にも、フライドナスやナスユッケなど、絶品ナス料理が続々と登場!

こちらでは、”産地直送!おうちで産地ごはん”で相葉さんが作った絶品ナスレシピBEST10(10品)をまとめてご紹介します。

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三鷹のナスを使った「焼きナス」


出典:https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/

材料・作り方はこちらから↓

三鷹のナスを使った「ナスのお好み焼きの作り方」


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三鷹のナスを使った「フライドナス」


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三鷹のナスを使った「揚げナスの甘辛だれ和え」


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三鷹のナスを使った「ナスの冷製スープ」


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材料・作り方はこちらから↓

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三鷹のナスを使った「ナスのクリームコロッケ」


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ナスの冷製スープ”を使ってもう一品!

料・作り方はこちらから↓

奧久慈なすを使った「ナスのもみ漬け」


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奧久慈なすを使った「ナスのもみ漬けミョウガ和え」


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ナスのもみ漬け”を使ってもう一品!

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奧久慈なすを使った「ナスユッケ」


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奧久慈なすを使った「ナスの土鍋ごはん」


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材料・作り方はこちらから↓

 

 

まとめ

”産地直送!おうちで産地ごはん”で相葉さんが作った絶品ナス料理BEST10(10品)をまとめてご紹介しました。ナスは油との相性が抜群で、食欲が落ちる夏場にも無理なくエネルギーを補給できますね。「煮てもよし、焼いてもよし、揚げてもよし」と使い勝手豊富なナス。相葉さんが作った簡単!絶品ナス料理のレシピ、ぜひ参考にしてみてくださいね。最後までお読みいただき、ありがとうございます。

当サイトでは、相葉マナブで相葉雅紀さんが作った「釜-1グランプリ(釜飯、炊き込みご飯)」や、「旬の産地ご飯」、「ホットプレートを使ったレシピ」などのレシピを多数ご紹介しています。ぜひ合わせてお読みくださいね。
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