【相葉マナブ】新企画!ご当地フルーツ選手権レシピまとめ|佐藤錦 桃 マンゴーお取り寄せ情報(2020.6.28)

相葉マナブ

2020年6月28日放送「相葉マナブ」#353『マナブ!ご当地フルーツ選手権』

今回は、全国各地の美味しいフルーツと、ご当地ならではの料理を学ぶ新企画!『マナブ!ご当地フルーツ選手権』。山形県のさくらんぼ「佐藤錦」、山梨県からは「桃」、宮崎県のマンゴー「太陽のタマゴ」が続々と登場!

日持ちがしない「佐藤錦」を”あるもの”と一緒に凍らせたものや、地元でカフェも営む桃農家さんオススメの桃ピザ、最高級ブランド「太陽のタマゴ」を贅沢に使った”簡単絶品!マンゴーサンドイッチ”など、全国の絶品フルーツ料理作りに相葉さんが挑戦!

こちらでは、『マナブ!ご当地フルーツ選手権』で相葉さんが作ったフルーツ料理と、フルーツのお取寄せ情報をまとめてご紹介します。

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山形県「佐藤錦」

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●「佐藤錦」の美味しい食べ方

さくらんぼ(佐藤錦)の保存法

材料・作り方

「佐藤錦」の通販・お取り寄せ情報

もんげーバナナの「もんげー」とは、岡山の方言で「ものすごい」という意味。一般的なバナナの糖度が約15度なのに対し、もんげーバナナは糖度約25度となるほど甘い。もんげーバナナの生みの親である田中節三さんが開発した「凍結解凍覚醒法」によって甘いバナナに育ちます。「凍結解凍覚醒法」とは、バナナの苗を特殊な冷凍庫で6か月かけて-60℃までゆっくり凍らせ、氷河期を疑似体験させてることで、バナナが持つ潜在的な力が覚醒。覚醒したバナナの苗は、日本の気候でも3か月で収穫が可能となります。また、農薬を使わずに育てられるので、皮まで食べられます。

●「もんげーバナナ」の美味しい食べ方

バナナスムージー

材料・作り方

バナナパンケーキ

材料・作り方

「もんげーバナナ」の通販・通販お取り寄せ情報

もんげーバナナのお取り寄せ情報をお届けしたく調査しましたところ、「もんげーバナナそのもの」のお取り寄せ情報は見つかりませんでしたが、「凍結解凍覚醒法」を使った苗から収穫された高糖度で皮まで食べられるバナナのお取寄せ情報がありましたので、ご紹介します。

山梨県「桃」

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●「日川白鳳(桃)」の美味しい食べ方

桃のピザ

材料・作り方

「日川白鳳」の通販・お取り寄せ情報

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宮崎県「マンゴー」

【送料無料】宮崎マンゴー ”太陽のタマゴ” 大玉 2Lサイズ 2玉 宮崎完熟マンゴー【予約 5月下旬以降】

●マンゴーの美味しい食べ方

マンゴーサンドイッチ

材料・作り方

「太陽のタマゴ」通販・お取り寄せ情報

まとめ

『マナブ!ご当地フルーツ選手権』で登場したフルーツと、相葉さんが作ったフルーツ料理と、フルーツのお取寄せ情報をまとめてご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!


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