【まんぷくメシ】芽キャベツのひとくちピザの作り方。静岡県の芽キャベツレシピ

2022年1月10日（初回放送） NHK「まんぷくメシ！」で放送された、「芽キャベツのひとくちピザ」の作り方をご紹介します。

今回の食材は『芽キャベツ』。静岡県は生産量日本一の芽キャベツの産地です。実はキャベツとは別の野菜で、葉の根元にでる”脇芽”をいただく野菜です。小さくてかわいい芽キャベツは栄養満点！農家さん定番の「ゆで芽キャベツ」や、「天ぷら」＆「静岡おでん」＆「一口ピザ」＆「ハンバーグ」など、旬の芽キャベツ料理が続々登場！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

芽キャベツのひとくちピザの作り方

材料

• ギョーザの皮：2枚
• 芽キャベツ：2個
• ベーコン：適量
• コーン：適量
• チーズ：適量
• ピザソース：適量

作り方

1. 芽キャベツは、電子レンジ（600Ｗ）で2～3分加熱し、4等分に切る。
2. 餃子の皮にピザソースを塗り、（1）の芽キャベツ、ベーコン、コーン、チーズをのせる。
3. トースターで5分ほど焼けば完成！

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

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