【まんぷく農家メシ】「ズッキーニの花の天ぷら」の作り方!長野県佐久市・ズッキーニ(2018.7.7)

まんぷく農家メシ

初回放送 2018年7月7日放送「まんぷく農家メシ」は長野県佐久市の「ズッキーニ」が登場!梅沢富美男さんと東野幸治さんが軽自動車でズッキーニ農家をめぐり、美味しい農家メシを堪能しました。

こちらでは、3軒目『元舞台女優の笑顔になれる!ずぼらメシ』で登場した「ズッキーニの花の天ぷら」の作り方についてご紹介します。

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「ズッキーニの花の天ぷら」の作り方

材料

  • ズッキーニの花:5本
  • 天ぷら粉:適量
  • 水:適量
  • 塩:適量
  • 粉チーズ:適量
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作り方

  1. ズッキーニの花を、実がついた状態で天ぷら粉につけて揚げる。
  2. お好みで塩・粉チーズをかけていただく。
※ズッキーニの花と実を洗ったあとは、油はねを防ぐため、花の中もよく水気をとる。
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まとめ

「ズッキーニの花の天ぷら」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

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