初回放送 2018年7月7日放送「まんぷく農家メシ」は長野県佐久市の「ズッキーニ」が登場！梅沢富美男さんと東野幸治さんが軽自動車でズッキーニ農家をめぐり、美味しい農家メシを堪能しました。
こちらでは、３軒目『元舞台女優の笑顔になれる！ずぼらメシ』で登場した「ズッキーニのチーズ焼き」の作り方についてご紹介します。
「ズッキーニのチーズ焼き」の作り方
材料
- ズッキーニ：2本
- ベーコン：100g
- ピザ用チーズ：200g
- オリーブオイル：適量
- 塩・コショウ：適量
作り方
- ズッキーニの両面を軽く焼き、ベーコンを加える。
- にたっぷりのピザ用チーズをかけ、溶けるまで蒸し焼きにする。
まとめ
「ズッキーニのチーズ焼き」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
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