2024年2月16日 日本テレビ系列「沸騰ワード10」で放送された、タサン志麻さんの「イチゴのアーモンドタルト」の作り方をご紹介します。
伝説の家政婦志麻さん出川還暦祝いでＳＰ料理連発！今日の志麻さんは一味違う！出川さんのため事前準備アリ！大好物がフルコースに！オーブン焼き巨大チーズハンバーグ＆㊙ソースで頂くサーモンのじゃがいも巻き＆９時間かけた超大作＆すぐマネできる和風チーズ前菜&簡単手作り絶品トマトスイーツも！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね！
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イチゴのアーモンドタルトの作り方
材料
［タルト生地］
- 小麦粉
- 砂糖
- 卵
- バター
［アーモンドペースト］
- 砂糖
- バター
- 卵
- アーモンドパウダー
- 小麦粉
- 砂糖水
- ラム酒
- イチゴジャム
- イチゴ
- 粉糖
作り方
- ふるいにかけた小麦粉に砂糖・卵・バターを加え生地を作っておく。
- 型に伸ばした生地を入れ、熱が入って下から浮いてこないようにフォークで穴を開ける。
- ミキサーに砂糖、バター、卵を入れて回し、練りながらアーモンドパウダーと小麦粉を加えてペースト状にする（アーモンドペースト）。
- （2）のタルト生地にアーモンドペーストをたっぷり塗って、200℃のオーブンで1時間焼く。
- 砂糖水にラム酒を加えたたシロップを表面に染み込ませ、イチゴジャムを塗る。
- イチゴを並べてり、隙間にもカットしたイチゴを飾り、粉糖をかけたら完成！
伝説の家政婦シマさんのレシピ本
伝説の家政婦・タサン志麻さんの「沸騰ワード10レシピ」最新刊です。
まとめ
最後までご覧いただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
同じ日に放送された志麻さんのレシピまとめ
日本テレビ系列『沸騰ワード10』
【司会】設楽統（バナナマン）
【沸騰リーダー】日村勇紀（バナナマン）
【進行】岩田絵里奈（日テレアナウンサー）
【パネラー】矢田亜希子、上白石萌歌、福崎那由他、青山凌大、出川哲朗、カズレーザー（メイプル超合金）
【VTR 出演者】出川哲朗、日村勇紀（バナナマン）、高畑充希
【司会】設楽統（バナナマン）
【沸騰リーダー】日村勇紀（バナナマン）
【進行】岩田絵里奈（日テレアナウンサー）
【パネラー】矢田亜希子、上白石萌歌、福崎那由他、青山凌大、出川哲朗、カズレーザー（メイプル超合金）
【VTR 出演者】出川哲朗、日村勇紀（バナナマン）、高畑充希
