【平野レミの早わざレシピ】レミの肝いりザーサイの作り方。2022秋・秋食材＆Wカップ

2022年11月23日 NHK『平野レミの早わざレシピ！』で放送された、平野レミさん考案「レミの肝いりザーサイ」の作り方をご紹介します。

早い！カンタン！おいしい！平野レミさんがオリジナル料理を生放送で次々と作りまくる「平野レミの早わざレシピ！第14弾」。今回は、秋の食材をふんだんに使った料理のほか、ワールドカップ日本代表の初戦にちなんだ料理も登場！気になる材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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レミの肝いりザーサイの作り方

出典：平野レミの早わざレシピ！

材料（つくりやすい分量）

• 砂肝（5mm幅のスライスに切る）：200g

［A］

• 味つけザーサイ（細切り）：60g
• ごま油：小さじ1～
• ラー油：10滴

• しょうゆ：大さじ1/2

作り方

1. 鍋にカップ5の湯を沸かし、砂肝を入れて再度沸いたら火を止める。2分間たったらザルに取り水けをしっかりきる。
2. ボウルに（１）としょうゆを入れてからめ、［A］を加えてよく混ぜれば完成！
   時間が経つほど味がしみておいしくなる。

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

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