2021年10月14日 NHKEテレ「あしたも晴れ!人生レシピ」で放送された、スパイス料理研究家の印度カリー子さんのスパイスカレーレシピ3品と、内藤裕子さんのオリジナルカレーのレシピをまとめましたので、ご紹介します。
いつものおうちカレーが大変身！印度カリー子さんの3種類のスパイス（タクコミックス）を使って、美味しくしかも電子レンジで作れるレシピを伝授。
さらにカレー大好きフリーアナウンサーの内藤裕子さんが、スパイス店を訪ね、オリジナルカレー作りに挑戦！スパイスの役割や入れるタイミングなど、ポイントを押さえて香りよし味吉のカレーを作ります。ぜひ参考にしてみてくださいね！
インドカリー子さんの「カレーの素・グレイビー」
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インドカリー子さんの「チキンカレー」
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インドカリー子さんの「レンチンキーマカレー」
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インドカリー子さんの「厚揚げ（絹ごし豆腐）カレー」
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内藤裕子さんの「鶏ひき肉と豆のカレー」
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印度カリー子さんのレシピ本
印度カリー子（インドカリーコ）さんは、スパイス料理研究家。初心者のためのスパイス専門店香林館株式会社「印度カリー子のスパイスショップ」代表取締役。１９９６年１１月生まれ、宮城県仙台市出身。スパイスカレーを食べ始めてから１年半で７～８ｋｇの減量に成功。冷え性や風邪を引きやすい体質も改善できたことから、スパイスカレーに魅了される。誰でも簡単にカレーが作れるスパイスセットの開発・販売をするほかテレビ、ラジオ、新聞、ネットなどでも活躍中。引用：楽天ブックス
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まとめ
「あしたも晴れ!人生レシピ」で放送された、スパイス料理研究家の印度カリー子さんのスパイスカレーレシピ3品と、内藤裕子さんのオリジナルカレーのレシピををまとめました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
[出演者] 【ゲスト】北斗晶，内藤裕子
【講師】カレー研究家 井上岳久，料理研究家 印度カリー子
【司会】賀来千香子，小澤康喬
【語り】堀内賢雄
