2021年1年4日放送「ヒルナンデス」に話題の”バズるレシピ”で大人気の料理のお兄さんこと料理研究家のリュウジさんが出演。こちらでは、リュウジさん考案のレシピ「ペッパー・バター・ハニー餅」の作り方をご紹介します。簡単５分で作れるお子様大好きデザートおもちです。
今回リュウジさんが教えてくれたのは『お餅使い切りレシピベスト5』。”豆乳たっぷりヘルシーおもちグラタン!?”や”ランチにぴったり!電子レンジで作るカルボナラー風おもち”など、お正月の余ったお餅を使い切る簡単で美味しいアレンジレシピ５品を伝授！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね！
「ペッパー・バター・ハニー餅」の作り方
昨年めちゃくちゃ好評だった
最恐の餅消費レシピです「ペッパー・バター・ハニー餅」
容器に餅2個入れ水を被るまで入れラップせず600w2分30秒チン、水を捨てバター8g絡ませ
多めの蜂蜜とほんの少しの塩、黒胡椒で完成
バターの絡んだ甘くコクのあるお餅に黒胡椒の香りがアクセント、やみつきです pic.twitter.com/4J6VSvVGjB
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) January 4, 2020
材料（１人前）
- 切り餅：２個
- バター：８ｇ
- はちみつ：適量
- 塩：少々
- あらびき黒胡椒：少々
- 水：適量
作り方
- 耐熱容器に餅を入れ、水を餅が半分ひたるくらい入れる。
- ラップをせず、電子レンジ（６００Ｗ）で約１分１０秒温める。
- お皿に盛り、温めたお餅にバターを塗る。
- ハチミツをお好みの量、塩をひとつまみ、あらびき黒胡椒をかけたら完成！
リュウジさんのレシピ本
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まとめ
リュウジさん考案のもち使い切りレシピ「ペッパー・バター・ハニー餅」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
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日本テレビ系列「ヒルナンデス!」
毎週月曜～金曜 11時55分～13時55分
[MC] 南原清隆
[アシスタント] 梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)
［出演者］ 黒沢かずこ・村上知子・大島美幸(森三中)、藤田ニコル、小峠英二、小森隼(GENERATIONS from EXILE TRIBE)
［VTRゲスト］ 梅沢富美男、リュウジ、佐藤梨那(日本テレビアナウンサー)
毎週月曜～金曜 11時55分～13時55分
[MC] 南原清隆
[アシスタント] 梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)
［出演者］ 黒沢かずこ・村上知子・大島美幸(森三中)、藤田ニコル、小峠英二、小森隼(GENERATIONS from EXILE TRIBE)
［VTRゲスト］ 梅沢富美男、リュウジ、佐藤梨那(日本テレビアナウンサー)
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