2020年9月24日放送「ヒルナンデス」は、料理に自信のある芸能人が和・洋・中に分かれて料理の腕を競う『サイコロレストラン』が開催！１人前の予算はサイコロの目×１００円で決定し、今回は１人前3００円以内で料理の腕を競います。
こちらでは、洋食・松元絵里花さんの３品目「冷製豆乳ポタージュ」の作り方をご紹介します。ぜひ参考にしてみてくださいね。
「冷製豆乳ポタージュ」の作り方
材料（３人前）
- 絹ごし豆腐：１５０ｇ
- 水：１００ｍｌ
- コンソメ（顆粒）：小さじ２
- パセリ：少々
作り方
- 絹ごし豆腐、水、コンソメ顆粒をミキサーにかける。
- 冷蔵庫で３０分以上冷やす。
- 器に注ぎ、仕上げにパセリをふったら完成！
まとめ
松元絵里花さんの「冷製豆乳ポタージュ」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
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