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【沸騰ワード10】オムキッシュの作り方|伝説の家政婦志麻(しま)さんのレシピ(2021.8.13)

タサン志麻

2021年8月13日 日本テレビ系列「沸騰ワード10」で放送された、タサン志麻さんのレシピ「オムキッシュ」の作り方をご紹介します。

今回は『伝説の家政婦志麻さんスタジオリクエストSP』!”伝説の家政婦シマさん”と呼ばれ、レシピ本はどれも大人気のタサン志麻(しま)さんが、今回はスタジオのリクエストに応え、新作激ウマ料理を続々披露してくれました。レギュラー出演者はじめ、ゲストパネラーの中村倫也さん、水卜アナ、SixTONES森本慎太郎さんらも悶絶⁉カレー・メンチ・オムライスなどの定番料理を激ウマ料理に激変アレンジ♪料理や食材の知識を持つプロの料理人の志麻さんだからこそ成せるアイデアレシピは必見です。材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね!

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「オムキッシュ」の作り方


出典:沸騰ワード

キッシュのような食感で、オムライスの味を表現した志麻さんオリジナルレシピ。たまごのフワフワ感を残したオムキッシュは、お米の食感・キッシュの卵の食感・チーズの食感の3つの食感が楽しめます。

材料

  • ご飯
  • 塩、コショウ
  • ケチャップ
  • 玉ねぎ、ピーマン、ベーコン

  • 卵:1個
  • 牛乳:100㏄

  • ケチャップ
  • とろけるチーズ

作り方

  1. ボウルにご飯を入れて塩、コショウをふり、ケチャップを入れて混ぜ合わせ、ケチャップライスを作る。
  2. グラタン皿に、ケチャップライスと炒めた玉ねぎ、ピーマン、ベーコンを並べる。
  3. 卵1個に対して牛乳100㏄を入れて混ぜ合わせ、卵液を作る。
  4. グラタン皿に(3)を流し入れ、ケチャップ、とろけるチーズをかける。
  5. 200℃のオーブンで25分焼く。
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まとめ

最後までご覧いただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

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日本テレビ系列『沸騰ワード10』
[司会] 設楽統(バナナマン)
[沸騰リーダー] 日村勇紀(バナナマン)
[進行] 岩田絵里奈(日テレアナウンサー)
[パネラー] カズレーザー(メイプル超合金)、滝沢カレン、出川哲朗、中村倫也、水卜麻美アナウンサー、森本慎太郎(SixTONES)
[VTR出演者] 京本大我(SixTONES)
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