【土曜は何する】オートミールのパラパラチャーハンの作り方|これぞうさんのオートミール米化ダイエットレシピ

土曜はナニする?

2021年9月4日、カンテレ/フジテレビ系「土曜はナニする!?」の”予約が取れない10分ティーチャー”で放送された、オートミール料理研究家・これぞう先生オートミール米化ダイエットレシピ「オートミールのパラパラチャーハン」の作り方をご紹介します。

オートミール料理研究家・これぞうさんが教えてくれたのは、これぞうさん自身もコレを食べて40㎏ものダイエットに成功した、いま大ブームのダイエット食材・オートミールを使った激うまレシピ。オートミールは、ビタミン・ミネラルが豊富で、食物繊維で腸活ができ、糖質少なめで血糖値にも効果的!

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オートミールのパラパラチャーハンの作り方

材料(1人分・254kcal)

  • オートミール:30g
  • 水:50ml
  • ごま油:少々
  • 鶏ガラスープ(顆粒):小さじ1
  • 粗びき黒コショウ:少々
  • 小ネギ:適量
  • 卵(溶いたもの):1個
  • ミニトマト:お好みで
  • ブロッコリー(茹でたもの):お好みで
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作り方

  1. 耐熱容器にオートミールを入れ、水をかける。
  2. ラップをかけずに、電子レンジ(500w)で1分加熱する。⇒「米化」
  3. レンジから取り出し、「米化」したオートミールが固まらないように、少し混ぜる。
  4. フライパンにごま油をひき、米かしたオートミール(3)を入れて炒める。
    米化したオートミールは、切りながらほぐすことでパラパラ食感に!
  5. 鶏がらスープ(顆粒)、粗びき黒コショウ、小ネギ、溶き卵を入れ、絡めるように炒める。
  6. 仕上げに、ごま油を回しかける。
    ごま油で風味がUP!
  7. お好みでミニトマト、茹でたブロッコリーを盛りつければ完成!

オートミール料理研究家・これぞうさんのレシピ本

著者:これぞう(コレゾウ)1984年生まれ。「オートミール米化」ダイエットの第一人者。
著書:オートミール米化ダイエットレシピ

まとめ

「土曜はナニする!?」予約が取れない10分ティーチャーで放送されたオートミール料理研究家・これぞうさんの”オートミール米化ダイエットレシピ”「オートミールのパラパラチャーハン」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

当ブログでは土曜はナニする!?で放送されたダイエットやレシピをまとめています。ぜひあわせてご覧くださいね。土曜はナニする!?はこちら

同じ日に放送された「これぞうさんのオートミール米化ダイエットレシピ」


土曜はナニする!?
毎週土曜 8時30分~9時55分
[出演者] 山里亮太(南海キャンディーズ)、宇賀なつみ、村上知子(森三中)、石田明(NON STYLE)、小芝風花、稲葉友、デヴィ夫人、飯尾和樹(ずん)、伊沢拓司、コカドケンタロウ(ロッチ)、木嶋真優
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