【土曜は何する】ブロッコリーの麺つゆ漬け揚げの作り方。土田龍之介さんのブロッコリーレシピ。

土曜はナニする?

2023年1月14日、カンテレ/フジテレビ系「土曜はナニする!?」で放送された、安井ファーム広報課 土田龍之介さんの「ブロッコリーの麺つゆ漬け揚げ」の作り方をご紹介します。

今週の”予約が取れない10分ティーチャー”は、日本一バズる農家 土田龍之介さんが「今が旬!ブロッコリーレシピ」を伝授。「炊き込みご飯」&「和風ハンバーグ」など栄養抜群&絶品の秘密レシピを大公開!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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ブロッコリーの麺つゆ漬け揚げの作り方


出典:土曜はナニする!?

材料(2人分)

  • ブロッコリー:1/2株
  • 麺つゆ(3倍濃縮):大さじ5
  • 水:大さじ5
  • 片栗粉:1/2カップ
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作り方

  1. ブロッコリーはレンジで加熱し、麺つゆに20分漬ける。
    なるべく房にかかるように漬け込む。麺つゆの昆布・かつおダシとブロッコリーの相性が抜群!
  2. 味が染み込んだら汁けを切ってポリ袋に入れ、片栗粉を加えて振り混ぜる。
  3. 熱した油で2分~2分30秒ほど揚げたら完成!

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

当ブログでは土曜はナニする!?で放送されたダイエットやレシピをまとめています。ぜひあわせてご覧くださいね。土曜はナニする!?はこちら

同じ日に放送されたレシピ


土曜はナニする!?
毎週土曜 8時30分~9時55分
[出演者] 山里亮太(南海キャンディーズ)、宇賀なつみ、村上知子(森三中)、石田明(NON STYLE)、越岡裕貴(ふぉ〜ゆ〜)、石田千穂(STU48)、デヴィ夫人、アンガールズ、勝地涼、上地雄輔、木戸大聖 ほか
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