【男子ごはん】クリスマスにピッタリ!|フレーバーポテトの作り方(12月22日)

男子ごはん

2019年12月22日(日)放送の男子ごはんのテーマは、クリスマスにピッタリのパーティー料理!

こちらでは、ふたつの味が楽しめる「フレーバーポテト」の作り方についてご紹介します。

 

今回男子ごはんで作った料理は、「これまで放送した中で特に好評だったクリスマスレシピ」を大特集!人気のクリスマス料理はこちらの4品です☟

クリスマスにピッタリのパーティー料理!

  • カリカリフライドチキン
  • フレーバーポテト
  • 骨付きもも肉の白ワインハーブ煮
  • アップルパイ

 

どれもパーティーで喜ばれそうなレシピばかりですね♪

フレーバーポテトは、子供から大人までみんな大好き♪フライドポテトの魅力が広がる一品ですね♪

では、早速ご紹介していきます。

 

クリスマスのおつまみにも☆簡単!6Pチーズを使ったおつまみレシピ♪

 

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クリスマスレシピ☆彡「フレーバーポテト」の作り方

材料(2人分)

  • じゃがいも:大3~4個(500g)
  • 薄力粉:大さじ1.5
  • サラダ油:適量
  • 青のり:適量
  • 塩:適量
  • コンソメ:適量
  • イタリアンパセリ:適量
  • レモン:適量
  • ケチャップ:適量

 

作り方

  1. 皮を剝いたじゃがいもを4等分に切り、ボウルにペーパータオルを敷いて加熱する。
  2. 柔らかくなったじゃがいもをめん棒で細かく潰す。
  3. 薄力粉を入れ、全体がなじむように混ぜ合わせる。
  4. ラップに薄く伸ばし、包んで、冷蔵庫で冷やす。
  5. じゃがいもの粗熱が取れたら、薄力粉をまな板に振り、下ごしらえしたじゃがいもを綿棒等で1~2㎝程度の厚さに伸ばす。(割れやすいので、手で伸ばしてもokです)
  6. 食べやすい大きさに型抜きする。
  7. 180℃に熱したあぶっらでカリッと揚げる。
  8. ボウルにポテトを入れ、青のり・塩を振りサッと和える。
  9. ボウルにポテトを入れ、粉末コンソメを振りサッと和える。
  10. お皿に盛り付けたら、出来上がり♪

 

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