2025年11月1日放送 日本テレビ系列「満天☆青空レストラン」で放送された、ピーナッツバターの通販お取り寄せ情報、アレンジレシピをご紹介します。
今週の食材は、静岡県浜松市の杉山ナッツの「ピーナッツバター」です。100年以上前に世界で認められた「遠州小落花（えんしゅうこおちばな）」という在来落花生を、現代の名人が甦らせて作った極上のピーナッツバターです。
極上！ピーナッツバターのフルコースは、エルヴィスサンド、エビチリピーナッツ、坦々春雨スープ、ピーナッツバターチキンカレーなど、絶品料理が続々登場！ぜひ参考にしてみてくださいね。
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静岡県浜松市 杉山ナッツの「ピーナッツバター」とは？魅力と特徴
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静岡県浜松市の「杉山ナッツ」が手がけるピーナッツバターは、1904年のセントルイス万国博覧会で金賞を受賞した在来種「遠州小落花（えんしゅうこおちばな）」を復活栽培して作られた逸品です。絶滅寸前だったこの落花生を、地元農家が丁寧に育て、焙煎から製造まで一貫して自社で行っています。
代表作の「プレーン」は、無塩・無糖ながらチョコレートのように甘く濃厚な味わいが特徴。落花生そのものの自然な甘みと、薄皮由来のほのかな苦味が絶妙なバランスを生み出しています。パンはもちろん、野菜や果物との相性も抜群で、料理の隠し味にも最適。
現在は「プレーン」に加え、「ハニークランチ」「みかん」など個性豊かなフレーバーも展開。伝統と革新が融合した、浜松発の極上ナッツバターです。
杉山ナッツの「ピーナッツバター」の通販・お取り寄せ情報
杉山ナッツ「ピーナッツバター」の通販お取り寄せ情報を表でまとめました。
| 商品名 | 販売サイト | 価格（税込） | 特徴・備考 |
|---|---|---|---|
| 杉山ナッツ ピーナッツバター プレーン | 杉山ナッツ公式サイト | 1,380円（140g） | 無塩・無糖ながら、チョコレートのような甘く濃厚な味わい。落花生本来の香ばしさと自然な甘みが魅力。料理にも使える万能タイプ。 |
| 杉山ナッツ ピーナッツバター ハニークランチ | 杉山ナッツ公式サイト | 1,480円（140g） | 浜松産落花生に国産はちみつを加えた優しい甘み。クラッシュピーナッツの食感が楽しい人気フレーバー。 |
| 杉山ナッツ ピーナッツバター みかん | 杉山ナッツ公式サイト | 1,580円（140g） | 浜松産みかん果汁をブレンド。柑橘の香りとピーナッツのコクが絶妙に調和。スイーツやヨーグルトにもおすすめ。 |
| 杉山ナッツ ピーナッツバター（楽天市場・Amazon） | 楽天市場 ／ Amazon | 1,300円〜1,600円前後 | 公式販売店または正規取扱店舗による出品。プレーン・ハニークランチ・ギフトセットなどを取り扱い。 |
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青空レストラン「ピーナッツバター」アレンジレシピ一覧
エルヴィスサンド
エルヴィスサンドとは、ピーナッツバター、バナナ、ベーコンを食パンに挟んで焼いた、ロック歌手エルヴィス・プレスリーが愛したホットサンドイッチです。甘さと塩味の組み合わせが特徴で、アメリカでは定番の料理とされています。
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エビチリピーナッツ
ピーナッツバターの濃厚なコクと、スイートチリソースの甘辛さが絶妙にマッチする、新しい味わいのエビチリです。プリッとしたエビとアスパラガスの食感が楽しく、砕いたピーナッツをちらすことで、香ばしさがアップ。おつまみにもご飯にも合う、アジアンテイストの一品です。
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坦々春雨スープ
ピーナッツバターでコクとまろやかさをプラスし、豆乳で仕上げる優しい味わいの坦々春雨スープです。豚挽き肉と香味野菜で作る濃厚な肉味噌、もちもちの春雨、そしてピーナッツバターの香ばしさが絶妙にマッチ。朝食にも食べやすい優しい辛さで、食べ応えも栄養バランスも◎です。
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ピーナッツバターチキンカレー
ピーナッツバターの濃厚なコクとまろやかさが特徴の、甘みと旨みが絶品のチキンカレーです。市販のルーに頼らず、スパイスとピーナッツバターを混ぜて作ることで、ヘルシーながらも風味豊かな本格的な味わいに。焼き野菜を添えれば、見た目も栄養も華やかなメインディッシュが完成します。
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まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
