2024年3月9日 日本テレビ系列「満天☆青空レストラン」で取り上げられた、「真紅の美鈴(黒いちご)」の通販取り寄せ情報をご紹介します。
真紅の美鈴は、その見た目の黒っぽさから、通称「黒いちご」と呼ばれています。非常に濃厚な味わいで南国のパッションフルーツやバナナを思わせ、とろけるような甘さと特別な香りが特徴です。そのまま食べても、ケーキやタルトなどにも向き、生食すると甘くて特有の香りを堪能できます。黒くなりすぎたものはジャムに最適で濃紅色に仕上がり、こちらも見た目にも楽しめます。番組を見て気になった方は、ぜひ参考にしてみてくださいね。
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「真紅の美鈴」とは?
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真紅の美鈴は、その見た目の黒っぽさから、通称「黒いちご」と呼ばれています。通常、熟して色が赤黒くなると過熟となってしまい、果実が落果してしまうところ、真紅の美鈴は果皮がかためなので意外に保存性はよく、黒みがかってからが食べ頃です。口にすると、非常に濃厚な味わいで南国のパッションフルーツやバナナを思わせ、とろけるような甘さと特別な香りがし、色合いが濃ければ濃いほど味わいも濃厚になります。
また、真紅の美鈴の色の濃さはアントシアニンによるもので、その含有量は「ふさの香」の1.75倍、「とちおとめ」の3倍にもなります。見た目の珍しさだけでなく栄養面でも優れたいちごを育てるために念入りな手入れが必要で、収穫量が限られ稀少ないちごです。
黒いちご「真紅の美鈴」の通販お取り寄せ情報
番組で取り上げられた長野県軽井沢産の「真紅の美鈴」は、軽井沢ガーデンファームのネットショップから購入することができます。また、産地違いのものは食べチョク、大手通販サイト、ふるさと納税でお取り寄せが可能です。
軽井沢ガーデンファーム ネットショップ
産地直送通販サイト
食べチョクでは、現在品切れとなっていましたので、気になる方はブックマークをおすすめします!
産地に関わらず、「真紅の美鈴」を探してみる場合はこちら(↓)からどうぞ!
Check!食べチョクで\大粒!真紅の美鈴 黒いちご/を探す!
ふるさと納税
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日テレポシュレ
今回、日テレポシュレからは、生わさびのお取り寄せはありませんが、「軽井沢ガーデンファームいちご尽くしセット 長野県」「軽井沢高原いちご 旬かるセット 長野県」のお取り寄せがあります。
軽井沢ガーデンファームいちご尽くしセット 長野県
出典:日テレポシュレ
【商品詳細・内容量】
いちごジャムウィンターブレンド(140g)
いちごバター(140g)
いちごクリームチーズスプレッド(145g)
いちごシロップ(240mL)
軽井沢高原いちご 旬かるセット 長野県
出典:日テレポシュレ
【商品詳細・内容量】
旬かる(ドライいちご) 10g(8粒目安)×2
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひチェックしてみてください!
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