2025年4月12日放送 日本テレビ系列「満天☆青空レストラン」、今週の食材は神奈川県三浦市より「本春キャベツ（ほんぱるきゃべつ）」。
番組で取り上げられた、「本春キャベツとカラフルソーセージのピザ」の材料や作り方をまとめたレシピをご紹介します。
「簡単やみつきキャベツ」「本春キャベツのカルボナーラ風」「本春キャベツのミルフィーユカツ」「本春キャベツとカラフルソーセージのピザ」など、絶品料理が続々登場！
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本春キャベツとカラフルソーセージのピザの作り方
材料（2枚分）
- 本春キャベツ：1/2個
- ソーセージ各種：6本
- 玉ねぎ：1/4個
- サラダ油：大さじ1/2
- ドライトマト：5g
- ピザチーズ：適量
- 粒マスタード：30g
- ピザ生地（市販品）：20cm程度2枚
作り方
- キャベツはざく切り、ソーセージは斜め薄切りにする。玉ネギはスライスする。
- ドライトマトは小さく刻む。
- フライパンにサラダ油を熱し、玉ネギとドライトマト、キャベツをしんなりとするまで炒める。
- ピザ生地に粒マスタードを塗り、(3)の炒めたキャベツを乗せる。ピザチーズをかけて、ソーセージをちらす。
- 250℃に予熱したオーブンで8～10分焼いて完成！
青空レストラン 「本春キャベツとカラフルソーセージのピザ」のレシピ・作り方
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