2024年3月30日放送 日本テレビ系列「満天☆青空レストラン」で取り上げられた、「黒鯛」を使ったアレンジレシピを一覧にまとめましたので、ご紹介します。
今回の食材は、千葉県でいま釣り人に大人気！「黒鯛」です。狙うは、体長50㎝超えると何年生きたかわからないことから”年なし”と呼ばれる巨大黒鯛！今が旬、脂がのった身を思う存分食す絶品にぎり寿司＆鯛チリなど、絶品料理が続々登場！ぜひ参考にしてみてくださいね。
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鯛チリ
材料・作り方はこちら↓
黒鯛のポワレ
材料・作り方はこちら↓
黒鯛のアクアパッツァ
材料・作り方はこちら↓
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
日本テレビ系列『満天☆青空レストラン』
毎週土曜 午後6時30分～放送
[出演者] 宮川大輔
[ゲスト] 岡田結実
毎週土曜 午後6時30分～放送
[出演者] 宮川大輔
[ゲスト] 岡田結実
