【青空レストラン】黒鯛レシピまとめ。超大物！年なしで絶品料理。

2024年3月30日放送日本テレビ系列「満天☆青空レストラン」で取り上げられた、「黒鯛」を使ったアレンジレシピを一覧にまとめましたので、ご紹介します。

今回の食材は、千葉県でいま釣り人に大人気！「黒鯛」です。狙うは、体長50㎝超えると何年生きたかわからないことから”年なし”と呼ばれる巨大黒鯛！今が旬、脂がのった身を思う存分食す絶品にぎり寿司＆鯛チリなど、絶品料理が続々登場！ぜひ参考にしてみてくださいね。

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鯛チリ

材料・作り方はこちら↓

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日本テレビ系列『満天☆青空レストラン』
毎週土曜　午後6時30分～放送
[出演者]　宮川大輔
[ゲスト]　岡田結実

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