【青空レストラン】ヤングコーンレシピまとめ。山梨県甲府市のきみひめとうもろこしのベビーコーン。

2022年7月23日放送 日本テレビ系列「満天☆青空レストラン」で取り上げられた、茨山梨県甲府市の『ヤングコーン（きみひめヤングコーン）』を使った絶品レシピを一覧にまとめてご紹介します。

今回の食材は、山梨県甲府市の『ヤングコーン』。名人が育てるヤングコーンは、きみひめという品種のとうもろこしを若取りしたベビーコーンのこと。採れたてはヒゲごと食べても絶品！加工されたベビーコーンとは違った、とうもろこし本来の香りや甘みが漂うベビーコーンで、冷製スープ・夏野菜カレー・肉巻き・天ぷらなど、絶品料理が続々登場！ぜひ参考にしてみてくださいね。

ヤングコーンの天ぷら

出典：https://www.ntv.co.jp/aozora/

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【青空レストラン】ヤングコーンの天ぷらの作り方。山梨県甲府市のとうもろこし「ヤングコーン」

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2022.07.23

ヤングコーンのオイスター肉巻き

出典：https://www.ntv.co.jp/aozora/

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【青空レストラン】ヤングコーンのオイスター肉巻きの作り方。山梨県甲府市のとうもろこし「ヤングコーン」

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2022.07.23

▶食べチョクで＼＼期間限定！採れたて”きみひめヤングコーン”をチェック／／！

焼きとうもろこし

きみひめのとうもろこしにおしょう油を塗って焼いた一品です。

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【青空レストラン】焼きとうもろこしの作り方。山梨県甲府市のとうもろこし「きみひめ」

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2022.07.23

冷製ポタージュ

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【青空レストラン】冷製ポタージュの作り方。山梨県甲府市のとうもろこし「ヤングコーン」

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2022.07.23

夏野菜コーンカレー

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【青空レストラン】夏野菜コーンカレーの作り方。山梨県甲府市のとうもろこし「ヤングコーン」

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2022.07.23

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

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