2021年3月27日放送の満天☆青空レストランで取り上げられた宮城県本吉郡南三陸町・さとうみファームの「わかめ羊」の通販・お取り寄せ情報をご紹介します。
南三陸の名産でもある”わかめ”を使用したエサで育てられた”わかめ羊”は、羊特有の臭みも少なく、柔らかでうま味がアップした赤身肉です。ぜひ参考にしてみてくださいね。
愛知県知多市「わかめ羊」とは
最大の特徴は、南三陸産わかめを羊の餌に混ぜていること。わかめは食物繊維、ミネラルが豊富で、牧草などと一緒に発酵させることで乳酸菌も入り旨みたっぷりの羊肉に育ちます。丁寧に愛情たっぷりに育てた羊のお肉は、 通常の羊肉と比べ非常に柔らかく、赤身にコクと強い塩味があり、羊肉特有のクセが少ないジューシーなお肉です。
「わかめ羊」の通販・お取り寄せ情報
通販サイトからのお取り寄せ
さとうみファームの「わかめ羊」は、大手通販サイトからもお取り寄せが可能です。
さとうみファームオンラインショップからのお取り寄せ
わかめ羊を育てているさとうみファームさんのオンラインショップからもお取り寄せが可能です。こちらでは、「次回4月上旬発送予約分」という記載があります。
日テレポシュレからのお取り寄せ
宮城県 わかめ羊バラエティーセット300g
ロース・ロイン・ヒレ・バラ・もも・すね等いろんな部位を盛り合わせた「わかめ羊3（300ｇ）」のバラエティーセットになります。冷凍便でのお届け。
『宮城県 わかめ羊バラエティーセット300g』販売ページはこちら
まとめ
満天★青空レストランで紹介された「さとうみファームの南三陸わかめ羊」の通販お取り寄せ情報をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひチェックしてみてください！
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