2022年9月4日テレビ朝日「相葉マナブ」で放送されたれた、静岡県の採れたてわさびを使った料理レシピを一覧にまとめましたので、ご紹介します。
今回は、わさびの産地である静岡県に行き、採れたてのわさびでそばを食べる企画『採れたてわさびで打ち立てのそばを食べよう!』。地元の奥様から採れたてのわさびを使った絶品料理を学びます!
地元では定番の“わさび丼”、卵とマヨネーズとの相性抜群“ゆで卵のわさびマヨネーズ”とそれを使ってサンドウィッチ、地元の奥様おすすめの“秘湯のわさびパスタ”など、絶品料理が続々登場!さらに、相葉くんの蕎麦打ち!採れたてのわさびで食べるそばとわさびの葉と茎を使った天ぷらも!ぜひ参考にしてみてくださいね!
わさび丼
出典:https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/
地元の定番飯、わさびが主役の”丼(どんぶり)”です。
材料・作り方はこちらから↓
ゆで卵のわさびマヨネーズ
出典:https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/
クラッカーにつけたり、サラダや和え物にも合います。
材料・作り方はこちらから↓
2種のわさびサンドウィッチ
出典:https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/
ゆで卵のわさびマヨネーズをサンドしたものと、すりおろしたわさびを塗ったパンにハム・チーズレタスを挟んだ2種類のサンドウィッチです。
材料・作り方はこちらから↓
秘湯のわさびパスタ
出典:https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/
地元のわさび農家さんの定番料理を商品化!静岡市梅ヶ島の旅館「大野木荘」で出されている名物料理です。
材料・作り方はこちらから↓
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
【2022.9.4放送】相葉マナブ 関連記事
当ブログでは、相葉マナブで相葉雅紀さんが作った「釜-1グランプリ(釜飯、炊き込みご飯)」や、「旬の産地ごはん」、「T-1グランプリ(トーストアレンジレシピ)」「ホットプレート物産展」などのレシピを多数ご紹介しています。ぜひ合わせてお読みくださいね。
▶「相葉マナブ」に関する記事(レシピなど)はこちら
テレビ朝日系列『相葉マナブ』
毎週日曜 午後6時~放送
[出演者] 相葉雅紀(嵐)・小峠英二(バイきんぐ)・澤部佑(ハライチ)
[ゲスト] 岩﨑大昇(美 少年)・那須雄登(美 少年)
[番組内容] 嵐の相葉くんが日本の素晴らしさを学ぶため、旬の食材で究極の料理作りに挑戦したり、いろんなものを手作りしたり体験学習をしながら成長していくロケバラエティー
毎週日曜 午後6時~放送
[出演者] 相葉雅紀(嵐)・小峠英二(バイきんぐ)・澤部佑(ハライチ)
[ゲスト] 岩﨑大昇(美 少年)・那須雄登(美 少年)
[番組内容] 嵐の相葉くんが日本の素晴らしさを学ぶため、旬の食材で究極の料理作りに挑戦したり、いろんなものを手作りしたり体験学習をしながら成長していくロケバラエティー