【相葉マナブ】丸ごとにんにく釜飯の作り方。釜-1グランプリNEOのレシピ

相葉マナブ

2021年4月25日 テレビ朝日系列「相葉マナブ」”釜-1グランプリNEO”で放送された釜飯レシピ「丸ごとにんにく釜飯」の作り方をご紹介します。

前回の「釜-1グランプリNEO」では、暫定チャンピオンの「丸ごとカマンベールのサバ味噌釜飯」を押さえ、冷凍のちゃんぽんに牛乳を加えて炊きこんだ「ちゃんぽん釜飯」が勝ち残りとなりました。

今週は、釜-グランプリに鬼滅の刃 我妻善逸役で大人気の声優・下野紘さんがゲスト出演され、にんにくとバターで炊いて最後にしょう油をひと回しする”丸ごとにんにく釜飯”、春雨を使った韓国料理を炊きこんだ釜飯ある粉もの風に仕上げた釜飯が暫定チャンピオンに挑みます!

材料や作り方をまとめたレシピを一覧にまとめましたので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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丸ごとにんにく釜飯の作り方


出典:https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/

材料(4~6人分)

  • 米:3合
  • 水:450ml
  • 氷:120g
  • にんにく:80g
  • バター:60g
  • しょう油:適量
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作り方

  1. にんにくの皮を剝いて半分に切り、中の芽の部分を取り除く。
  2. 炊飯器に浸水して水気を切った米と水を入れ、にんにく・バター・氷を入れて炊飯する。
    氷を入れるとゆっくり温度が上がり、ふっくらと炊き上がる。
  3. 炊き上がったら全体を混ぜ、お茶碗に盛り、しょうゆをかければ完成!
    炊き上がりにしょう油をかけるのがポイント!

まとめ

相葉マナブ『釜-1グランプリNEO』で放送された「丸ごとにんにく釜飯」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

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テレビ朝日系列『相葉マナブ
毎週日曜 午後6時~放送
[出演者] 相葉雅紀・小峠英二(バイきんぐ)・澤部佑(ハライチ)
[ゲスト] 下野紘
[番組内容] 嵐の相葉くんが日本の素晴らしさを学ぶため、旬の食材で究極の料理作りに挑戦したり、いろんなものを手作りしたり体験学習をしながら成長していくロケバラエティー
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