2021年8月15日 テレビ朝日「相葉マナブ」旬の産地ごはんで放送された、千葉県旭市のナスを使った絶品レシピを一覧にまとめましたのでご紹介します。
今回の食材は、千葉県旭市の「ナス」！水分を多く含み、料理するとトロトロになる夏のナスを使った絶品レシピを地元農家の奥様方から学びます。
めんつゆを使って簡単に作れる「ナスの焼き浸し」＆焼き浸しを使った夏にピッタリなアレンジ料理、やみつきになる「無限ナス」、ナスがゴロゴロ入った「スペイン風オムレツ」、「ナスたっぷりの餃子」、「ナスのムース」、相葉くん提案のナス中華料理など、ナスをふんだんに使った絶品料理が続々登場！ぜひ参考にしてみてくださいね！
▶前回放送”旬の産地ごはん～メロン～”のアレンジレシピはこちら
ナスの焼き浸し
出典：https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/
材料・作り方はこちらから↓
豚肉とナスのさっぱりうどん
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無限ナス
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スペイン風オムレツ
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ナスたっぷりの餃子
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材料・作り方はこちらから↓
焼きナス
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焼きナスのムース
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焼きナスのムースクリームパスタ
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ナスジャオロースー
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材料・作り方はこちらから↓
まとめ
相葉マナブで放送された旬の産地ごはん“千葉県旭市のナス”を使った絶品レシピをまとめました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
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毎週日曜 午後6時～放送
[出演者] 相葉雅紀（嵐）・小峠英二（バイきんぐ）・澤部佑（ハライチ）
[番組内容] 嵐の相葉くんが日本の素晴らしさを学ぶため、旬の食材で究極の料理作りに挑戦したり、いろんなものを手作りしたり体験学習をしながら成長していくロケバラエティー
