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2021.06.26

岸直伝2分でできる油そばの作り方

材料（1人分）

• 中華麺：1袋

［タレ］

• ごま油：大さじ1
• めんつゆ：大さじ1
• オイスターソース：大さじ1
• しょうゆ：少々

• 酢：少々

• 万能ねぎ：適量
• 水菜：適量
• 卵黄：1個
• のり：適量
• トリュフ塩：少々

作り方

1. 電子レンジでそばをレンチンする。
2. 熱々のめんをザルにいれ、冷水で洗いしっかりと水気を切り、お皿に盛りつける。
3. ごま油・めんつゆ・オイスターソース（各大さじ1）、しょうゆ・お酢（各少々）を混ぜ合わせ、めんとからめる。
   岸さんの手元が見えなかったため、もしかしたら直接麺にかけていたかも…（笑）
4. 万能ねぎはハサミで細かく切りながらお皿に盛り付け、水菜は軽く洗って根元を切り落とし、食べやすい大きさに切りながらお皿に盛りつける。
5. 最後に、卵黄をのせ、のりを手でちぎってトッピングし、トリュフ塩少々を全体にふって完成１

まとめ

King & Prince岸優太さん直伝「2分でできるあぶらそば」の作り方をご紹介しました。大忙しで油そばを作る爆笑シーンは、放送1週間まではTVerで無料、その後もhuluで楽しむことができますよ。

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！