【相葉マナブ】インスタント釜飯の作り方『第14回！釜-1グランプリ』釜飯レシピ

2020年12月27日放送「相葉マナブ」で放送された、『第14回！釜-1グランプリ』視聴者さん投稿の釜飯レシピ「インスタント釜飯」の作り方をご紹介します。

『第14回！釜-1グランプリ』では、全国各地の視聴者さんが応募したお手軽釜飯や、その土地ならではの食材を使った釜飯などを紹介！ブロッコリーを丸ごと入れて炊いた“丸ごとブロッコリー釜飯”、いかとにんじんだけで作った郷土料理“いかにんじん”を使った“いかにんじん釜飯”、“柚子香る鯛釜飯”、インスタントラーメンを使ったお手軽釜飯、中華枠の“火鍋釜飯”など、続々登場！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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2021.03.26

「インスタント釜飯」の作り方

出典：https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/

材料（３人分）

• 米：２合
• 水：400ｍｌ
• 氷：120ｇ
• インスタント袋ラーメン麺醤油味：1袋（麺・スープの素・スパイスを使用）
• 塩：小さじ１
• チャーシュー：100ｇ

• ごま油：小さじ2
• コショウ：適量
• ネギ：適量

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作り方

1. 焼き豚（チャーシュー）は１㎝のさいの目に切り、インスタント麺は、密閉袋に入れてめんぼうで粗く砕く。
2. 洗米し浸水したお米を炊飯釜に入れ、水、付属のスープの素・スパイス、塩入れて混ぜ合わせる
3. 砕いた麺、チャーシュー、氷を入れて炊飯する。
   氷を入れることでゆっくり温度があがり、甘みが増してモチモチ食感に！
4. 炊き上がったらごま油を回しかけて全体をかき混ぜ、お茶碗に盛り、コショウ・ネギをのせて完成！

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相葉マナブ『第14回！釜-1グランプリ』で放送された「インスタント釜飯」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

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