【相葉マナブ】きびだんご春巻きの作り方。岡山県のきびだんごでアレンジレシピ

相葉マナブ

2021年11月21日 テレビ朝日「相葉マナブ」ご当地銘菓アレンジ選手権で放送された、岡山県のきびだんごを使った「きびだんご春巻き」の作り方をご紹介します。

『マナブ!ご当地銘菓アレンジ選手権』は、お土産などで買ったりもらったりする全国各地のご当地の銘菓に、一手間加えて食べるという新企画です。

使われた銘菓と、アレンジレシピの手順をまとめましたので、ぜひ参考にしてみてくださいね!

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きびだんご春巻きの作り方


出典:https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/

岡山県のきびだんごを使ったアレンジレシピです。つぶあんときびだんごを春巻きの皮で巻いて揚げた簡単な一品です。

材料(1本分)

  • きびだんご:3個
  • 春巻きの皮:1枚
  • つぶあん:20g
  • 水溶き小麦粉:適量
  • 揚げ油:適量
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作り方

  1. 春巻きの皮につぶあん、きびだんごをのせて巻く。
  2. 巻き終わりに水で溶いた小麦粉を塗り、しっかりと留める。
  3. 170℃の油で、1分半ほど色づくまで揚げれば完成!

当サイトでは、相葉マナブで相葉雅紀さんが作った「釜-1グランプリ(釜飯、炊き込みご飯)」や、「旬の産地ごはん」、「T-1グランプリ(トーストアレンジレシピ)」「ホットプレート物産展」などのレシピを多数ご紹介しています。ぜひ合わせてお読みくださいね。
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テレビ朝日系列『相葉マナブ
毎週日曜 午後6時~放送
[出演者] 相葉雅紀(嵐)・DAIGO・小峠英二(バイきんぐ)・澤部佑(ハライチ)
[番組内容] 嵐の相葉くんが日本の素晴らしさを学ぶため、旬の食材で究極の料理作りに挑戦したり、いろんなものを手作りしたり体験学習をしながら成長していくロケバラエティー
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