2020年12月27日放送「相葉マナブ」で放送された、『第14回！釜-1グランプリ』視聴者さん投稿の釜飯レシピ「丸ごとブロッコリー釜飯」の作り方（インパクト枠）をご紹介します。
『第14回！釜-1グランプリ』では、全国各地の視聴者さんが応募したお手軽釜飯や、その土地ならではの食材を使った釜飯などを紹介！ブロッコリーを丸ごと入れて炊いた“丸ごとブロッコリー釜飯”、いかとにんじんだけで作った郷土料理“いかにんじん”を使った“いかにんじん釜飯”、“柚子香る鯛釜飯”、インスタントラーメンを使ったお手軽釜飯、中華枠の“火鍋釜飯”など、続々登場！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
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「丸ごとブロッコリー釜飯」の作り方
出典：https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/
材料（４人分）
- 米：3合
- 氷：１２０ｇ
- コンソメスープ：４００ｍｌ
- ツナ缶：１缶（７０ｇ）
- カットトマト缶：１００ｇ
- ブロッコリー：１本
- 塩：小さじ1/2
- 粗びきコショウ：適量
作り方
- 洗米し浸水したお米を炊飯釜に入れる。
- コンソメスープ、ツナ缶を油ごと、トマト缶を加える。
- 塩・コショウで味付けし、ブロッコリーを真ん中に入れ、氷を入れて、炊飯する。
- ご飯が炊けたら、全体を混ぜ合わせてお茶碗に盛り、粗びきコショウをふる。
まとめ
相葉マナブ『第14回！釜-1グランプリ』で放送された「丸ごとブロッコリー釜飯」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
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[相葉マナブ] 毎週日曜 午後6時～放送
[出 演 者] 相葉雅紀・小峠英二(バイきんぐ)・澤部佑(ハライチ)
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