【トリセツショー】1本限定!ゆでトウモロコシの作り方。電子レンジでお手軽レシピ。

あしたが変わるトリセツショー

2022年8月25日 NHK「あしたが変わるトリセツショー」で放送された、時短レシピ「1本限定!ゆでトウモロコシ」の作り方をご紹介します。

石原さとみさんがMC復帰!今回のテーマは「トウモロコシ」。いつも捨ててしまうあの部分には秘密がぎっしり。活用すれば、いつものトウモロコシ料理がレベルアップ!トウモロコシの甘味を引き出すための簡単な工夫や極上レシピを大公開!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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1本限定!ゆでトウモロコシの作り方

35分かけてじっくり茹でる時間がない忙しい方にも実践できる、1本限定!お手軽レシピです。実も甘く、芯から出た黄金水もいろんな料理に使えます。

材料(1人分)

  • トウモロコシ:1本
  • 水:およそ200ml
  • 塩:2g(およそ小さじ1/3)
    ※水に対し1%の塩を入れるのがおすすめ。

作り方

  1. 耐熱用の深皿に輪切りにしたトウモロコシを入れ、水で半分ほど浸す。
    トウモロコシの実が半分ほど浸かる程度。
  2. ラップをして、電子レンジ(600W)で8分加熱したら完成!
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まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございました。ぜひ参考にしてみてくださいね!

当ブログでは、『あしたが変わるトリセツショー』に関する記事を他にもまとめています。ぜひあわせてご覧くださいね。あしたが変わるトリセツショーの記事はこちら

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NHK『あしたが変わるトリセツショー』
[放 送] NHK総合 毎週 木曜 午後7時57分
【司会】石原さとみ
【ゲスト】滝沢カレン,横澤夏子
【出演】市村正親
【声】濱田マリ,峯田茉優
【語り】山路和弘
[番組内容] [番組内容] MC石原さとみがお届けする新・生活科学情報エンターテインメント番組!
食・健康・生活、あらゆるテーマを、最新科学と大実験・大調査をもとに解き明かし、真のお役立ち情報満載の「トリセツ」にしてご紹介!
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