2020年4月15日放送「きょうの料理」は、「大原千鶴のお助けレシピ」新年度の初回は、忙しい朝でもパパっと作れて差サッと持ち運べる朝ごはんを京都の料理研究家・大原千鶴さんに教えていただきます。材料は身近なのに、出来たものは目新しくて新鮮！朝のレパートリーが増えますよ♪
こちらで紹介するのは「ハムたまねぎサンド」のレシピです。京都で人気のハムとたまねぎのサンドを再現。シンプルで繰り返し食べたくなるおいしさです。
「ハムたまねぎサンド」の作り方
出典：きょうの料理
材料（１コ分）
- 丸パン：１コ
- ロースハム（薄切り）：１枚（３０ｇ）
- たまねぎ：（薄切り）：３０ｇ
●バター
作り方
- パンは切り離さないように厚みに切り目を入れて開き、バター適量を塗る。オーブントースターで２～３分間焼く。
- ハムとたまねぎをパンにのせてはさむ。
★パンはフランスパンでもイングリッシュマフィンでもお好みで！
大原千鶴さんのお助けレシピは他にも！
⇒「ミニトマト・ピザトースト」！
詳しくは、NHKテキストきょうの料理 2020年 0４ 月号をご覧ください。
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